Klopsiki mięsne Dobrowolscy od kuchni to pieczone bez dodatku oleju danie przygotowane z najwyższej jakości mięsa…
Kontynuuj czytanieKategoria: Przemysł spożywczy
Ishida rozwija nowy, szybki system rentgenowski przeznaczony do opakowań typu flow-pack
Problem związany z przeprowadzaniem kompleksowych kontroli obecności ciał obcych oraz z kontrolą jakości małych, lekkich opakowań…
Kontynuuj czytanie
Azjatyckie inspiracje – wędliniarskie „sushi” i ramen z polskim akcentem
W Japonii mówi się, że najpierw je się oczami, potem językiem. Kuchnia ta słynie z dopracowania…
Kontynuuj czytanie
O 200% wzrosła wydajność ważenia w zakładzie Wierzejki dzięki naważarce Ishida
W związku z dynamicznym rozwojem, w 2022 roku firma Wierzejki przystąpiła do rewitalizacji swojego zakładu produkcyjnego…
Kontynuuj czytanie
Aktywne ferie z Sokolikami
Podczas ferii Sokołów promuje linię przekąsek mięsnych dla najmłodszych Sokoliki. Jako partner dwóch akcji: Projektu Zima…
Kontynuuj czytanie
Postęp w rozwoju farmy, dzięki zastosowaniu automatycznej linii pakującej do przekąsek firmy Ishida
Zainstalowanie dedykowanego rozwiązania, czyli kompleksowej linii pakującej od Ishida, umożliwiło brytyjskiemu producentowi chipsów premium efektywne korzystanie…
Kontynuuj czytanie
Stabilny rozwój w złożonej sytuacji rynkowej Sokołów podsumowuje rok 2023
Mimo wielu niekorzystnych uwarunkowań rynkowych i wyzwań, z którymi musiała się zmierzyć cała branża mięsna, w…
Kontynuuj czytanie
Jak szybko przygotować karnawałowe przekąski, które zachwycą gości?
Karnawał to okres intensywnych spotkań w gronie rodziny, przyjaciół i znajomych. Jednym z ważnych elementów udanego…
Kontynuuj czytanie
Branża słodyczy stale rośnie, tak jak jej zaległości
Czekoladowe mikołaje, kruche ciasteczka, czy aromatyczne pralinki. Słodycze to obowiązkowy element świąt. Kiedyś większość przygotowywano w…
Kontynuuj czytanie
Ambasador USA z wizytą w firmie Mars
Mark Brzeziński, ambasador Stanów Zjednoczonych w Polsce odwiedził kompleks fabryczny firmy Mars w Sochaczewie, producenta m.in.…
Kontynuuj czytanie
Drożdże i ich zastosowanie w przemyśle spożywczym
Drożdże to grzyby jednokomórkowe z rodziny drożdżakowatych. Z reguły żyją i rozwijają się na podłożach zawierających…
Kontynuuj czytanie
Wagi Ishida wspierają Hotel Chocolat w zaspokojeniu rosnącego zapotrzebowania na Velvetiser
Fakty i liczby: Zainstalowano dwie wagi wielogłowicowe do obsługi płatków czekoladowych. Modele z 28 głowicami pracują…
Kontynuuj czytanie
Wędliny na święta i karnawał
W okresie świąt Bożego Narodzenia, Nowego Roku i następnie karnawału na naszych stołach szczególnie często goszczą…
Kontynuuj czytanie
Nagroda za przełomową zgrzewarkę do tacek Ishida w tegorocznym konkursie PPMA Awards
Wysoka wydajność i korzyści w zakresie zrównoważonego rozwoju niedawno wprowadzonej zgrzewarki tacek QX-500 firmy Ishida zostały…
Kontynuuj czytanie
Przy wspólnym stole i wspólnym jedzeniu – – co podać na sharing plates?
„Wspólne talerze” (z ang. sharing plates) to gastronomiczny trend z przyszłością. Jego popularność znacząco wzrosła po…
Kontynuuj czytanie