W ostatnim czasie świętowaliśmy już Dzień Matki i Dzień Dziecka. Teraz przychodzi w końcu pora na Dzień Ojca, który przypada na 23 czerwca. Podaruj swojemu Tacie wspólnie spędzony czas! Specjalnie z tej okazji mamy dla Ciebie propozycję na uroczyste menu w nieco alternatywnej, bezmięsnej odsłonie.
Każdy Tata ma jakieś swoje ulubione danie. Mówi się też, że najlepszymi szefami kuchni na świecie są właśnie mężczyźni. Coraz częściej dotychczasowe królestwo mam przejmują ojcowie. Z okazji nadchodzącego Dnia Ojca proponujemy odwrócenie ról i zaskoczenie wszystkich domowników. Co powiesz na całkowicie wegetariański posiłek?
ZALETY DIETY WEGETARIAŃSKIEJ
Ograniczanie mięsa jest coraz popularniejsze. Niektórzy zaprzestają jeść mięso, bo nie do końca ufają jakości produktów, inni robią to ze względów etycznych. Dla jeszcze innych zaprzestanie lub częściowe ograniczenie spożywania mięsnych posiłków sprawiło, że poprawił się ich ogólny stan zdrowia. Taki sposób odżywiania się czyni nas zdrowszymi, ale także lepszymi mieszkańcami Ziemi. Przy odrobinie kreatywności i planowania można cieszyć się w pełni wegetariańskim jedzeniem. U wegetarian rzadziej występuje nadwaga i otyłość, obniża się cholesterol i spada ciśnienie tętnicze. Taki sposób odżywiania stwarza mniejsze ryzyko dla rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego, cukrzycy typu 2 czy chorób nowotworowych.
DOKŁADKA DLA TATY
Przygotuj dla swojego Taty uroczysty obiad z okazji jego święta i wypróbuj… banany! Obecnie prawdziwą furorę wśród wegetarian i wegan robi tzw. „bananina”. Przepis na pewno brzmi zaskakująco, ale jest naprawdę smaczny! Wystarczy, że dokładnie umyjesz skórkę od banana i za pomocą łyżeczki usuniesz jej miękką część wewnątrz. Następnie widelcem rozerwij skórkę, tak by przypominała szarpaną wołowinę. Ostatnim krokiem będzie obtoczenie jej w marynacie z sosu barbecue i przypraw oraz podsmażenie na patelni. Tak przygotowane „niemięso” zaserwuj jak burgera. Możesz go podać z frytkami z warzyw takich jak marchewka, seler, burak i pietruszka oraz z sałatką colesław. Ciekawostką jest, że banan w takiej postaci jest źródłem witaminy A oraz potasu. Jednocześnie zawiera sporą ilość błonnika i jest całkowicie bezpieczny dla żołądka. Gwarantujemy, że nowe smaki sprawią, że Twój Tata skusi się on na dodatkową porcję!
TYSIĄCE KULINARNYCH INSPIRACJI W JEDNYM MIEJSCU
Z pomocą w szykowaniu niecodziennego obiadu lub kolacji może przyjść Thermomix® TM6 – jedno z najbardziej wielofunkcyjnych urządzeń kuchennych na świecie. Na co dzień korzystają z niego także szefowie kuchni renomowanych restauracji! Sprzęt z powodzeniem oferuje wiele funkcji zastępując różne urządzenia np. mielenie, wyrabianie ciasta, blendowanie, rumienienie, fermentowanie, gotowanie na parze czy ważenie. To jedno urządzenie, a wiele możliwości – dzięki niemu szybko ugotujesz nawet dwudaniowy obiad. To też kopalnia kulinarnych inspiracji dzięki tematycznym kolekcjom na platformie z przepisami Cookidoo®, które możemy wyświetlić na ekranie dotykowym urządzenia. Na platformie znajdują się przepisy na wszystkie wyżej wymienione potrawy – hamburgery z bananiną, frytki z warzyw, a nawet na domowy sos BBQ! Dodatkowo zachęcamy Cię do zapoznania się ze specjalną kolekcją „PYSZNE TORTY”. Bazując na przepisach z tej kolekcji możesz dodatkowo wyczarować Tacie wyjątkowy deser – własnoręcznie przygotowany tort, którego nie powstydziłby się najlepszy cukiernik!
Źródło: materiały prasowe Vorwerk Polska
Burgery ze skórkami banana à la pulled pork (TM6, TM5)
|
||
Składniki 100-150 g cebuli, pokrojonej w 5 mm piórka
patelnia
Brak informacji |
Przygotowanie z urządzeniem Thermomix®
Przygotowanie bez urządzenia Thermomix®
Wskazówka
|