Zbliżające się święta to doskonały czas na składanie życzeń i dzielenie się inspiracjami. Zespół PEKA życzy Wesołych i Spokojnych Świąt Bożego Narodzenia oraz wielu sukcesów w nadchodzącym roku. Niech 2025 rok będzie pełen kreatywności, nowych pomysłów i energii do ich realizacji. Aby wprowadzić Was w świąteczny nastrój, przygotowaliśmy przepis na aromatyczne cynamonki – idealny dodatek do świątecznej kawy czy herbaty.
Przepis na cynamonki
Składniki na ciasto drożdżowe:
- 30 g świeżych drożdży
- 200 ml mleka
- 500 g mąki pszennej
- 80 g cukru
- 80 g miękkiego masła
- 2 jajka
- szczypta soli
Nadzienie:
- 100 g miękkiego masła
- 60 g cukru brązowego
- 3 łyżki cynamonu
Glazura:
- 20 g masła
- 20 g cukru brązowego
Kremowy dodatek (opcjonalnie):
- 150 g serka Philadelphia
- 2 łyżki cukru pudru
- Orzechy kandyzowane w miodzie
Sposób przygotowania
- Zaczyn: Przygotuj zaczyn z drożdży, ciepłego mleka, 1 łyżki mąki i cukru. Odstaw na 8 minut.
- Ciasto: Połącz pozostałe składniki z zaczynem i wyrabiaj ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Zostaw je na godzinę do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
- Formowanie: Rozwałkuj ciasto na prostokąt, przygotuj nadzienie i rozsmaruj je równomiernie. Następnie zwiń w rulon i pokrój na kawałki o szerokości ok. 3 cm.
- Pieczenie: Ułóż cynamonki w naczyniu żaroodpornym, odstaw do ponownego wyrośnięcia na ok. 20 minut. Posmaruj je glazurą i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 25 minut, aż będą złociste.
- Wykończenie: Na jeszcze ciepłe bułeczki możesz dodać krem z serka Philadelphia – to idealne wykończenie. Posyp orzechami kandyzowanymi dla dodatkowego efektu.
Zapraszamy również do zapoznania się z naszym filmikiem, w którym krok po kroku pokazujemy, jak przygotować te pyszne cynamonki:
https://www.instagram.com/reel/DDPOU8roSNm/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
Organizacja w kuchni – inspiracje od PEKA
Przygotowując cynamonki, warto zadbać o dobrze zorganizowaną przestrzeń. Rozwiązania PEKA, takie jak dębowy wkład z linii FineLine, pozwalają zachować porządek i funkcjonalność w szufladach. Dopasuj wyposażenie do swoich potrzeb – od wkładów na noże, przez przegródki na przyprawy, po systemy na folię aluminiową. Dzięki temu gotowanie staje się prawdziwą przyjemnością.
Wyobraź sobie kuchnię, w której jednym ruchem otwierasz w pełni załadowaną szafkę, a jej zawartość natychmiast staje się widoczna. Tak działa system DISPENSA – koniec z chaosem w szufladach! A może marzysz o Pleno Maxi Plus, w którym półki wysuwają się równocześnie z otwarciem drzwi, prezentując całą zawartość? Te innowacyjne rozwiązania wprowadzają elegancję i funkcjonalność do każdej kuchni.
Wesołych Świąt!
Niech magia świątecznych zapachów i doskonała organizacja w kuchni wprowadzi Was w radosny nastrój. Odkryj, jak systemy PEKA mogą przekształcić Twoją kuchnię w idealnie poukładaną przestrzeń. Po więcej inspiracji zajrzyj do naszej interaktywnej broszury „Dobrze poukładane”. Wesołych Świąt i pełnego sukcesów 2025 roku!