Hochland Polska z tytułem EKOinwestora 2024
i 4 medalami na Polskim Kongresie Serowarskim!

W dniach 6-8 listopada, w hotelu Arche w Nałęczowie, odbył się Polski Kongres Serowarski, w którym uczestniczyło ponad 250 przedstawicieli tego sektora. Poza cyklem paneli i debat dotyczących branży, przyznano tytuł „EKOinwestor w przemyśle spożywczym” oraz wręczono medale w  plebiscytach „Good Cheese” i „Smakuje dzieciom”. Tegorocznych zwycięzców poznaliśmy 7  listopada podczas uroczystej Gali. Nie zabrakło najwyższych wyróżnień dla firmy Hochland Polska i produktów z jej szerokiej oferty.

Polski Kongres Serowarski to od lat jeden z najważniejszych branżowych eventów na temat techniki i technologii w przetwórstwie mleka. Podczas tegorocznej edycji Hochland Polska triumfował jako jedyna firma w konkursie „Ekoinwestor w przemyśle spożywczym 2024”. Jego celem jest wyróżnianie zakładów produkcyjnych promujących technologie przyjazne dla środowiska i dbających o  przyszłość kolejnych pokoleń. Konkurs odbywa się od 2016 roku pod przewodnictwem prof. Janusza Wojdalskiego. Nagrodę wręczała Aleksandra Wojnarowska. Uzyskana w tym roku przez Hochland Polska nagroda za poprawę efektywności energetycznej poprzez ograniczenie strat ciepła na infrastrukturze wodno-parowej to najlepszy dowód na to, że realizowane przez nas inwestycje z tego zakresu robione są bardzo dobrze –  mówi Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska, który odebrał nagrodę podczas uroczystej Gali Polskiego Kongresu Serowarskiego w Nałęczowie.

Z kolei plebiscyt „Good Cheese” odbywający się w ramach Polskiego Kongresu Serowarskiego to ogólnopolski konkurs dedykowany producentom, którzy komercyjnie oferują ser na naszym rynku. Laureatem ZŁOTEGO MEDALU „Good Cheese” w kategorii ‘Debiuty’ został Almette z kolorowym pieprzem. W tym konkursie sery oceniają profesjonaliści: kucharze i szefowie kuchni, a  ich  ocena odbywa się pod patronatem Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni w Warszawie. Sędziowie pod uwagę biorą przede wszystkim walory smakowe, ale zwracają uwagę także wrażenia ogólne, jakie robią na nich zgłoszone produkty. Almette z  kolorowym pieprzem to połączenie trzech rodzajów pieprzu, tworzących kompozycję łagodnych i ostrych nut smakowych. Jak każdy twarogowy serek Almette, wariant ten powstał z połączenia wysokiej jakości polskiego mleka oraz naturalnych składników i ma wyjątkowo lekką, puszystą konsystencję, która gwarantuje 100% przyjemności smaku. To właśnie te walory, czyli unikalne połączenie tradycyjnego składu z  nieoczywistym smakiem, docenili sędziowie  mówi Jacek Wyrzykiewicz.

Firma Hochland Polska została także zdobywcą trzech medali w konkursie „Smakuje dzieciom”  w  odsłonie ‘Open’ i otrzymała: w kategorii ‘Małe co nieco’ II miejsce za Hochland Kanapkowy czekoladowy, w kategorii ‘Dobre śniadanie’ III miejsce za puszysty serek Almette z ziołami oraz w  kategorii ‘Do plecaka’ II miejsce za Almette Serek Wiejski z delikatnym serem ricotta.