Jakie trendy kształtują i kształtować będą nasze kulinarne (i nie tylko) zwyczaje? Odpowiedzi na to pytanie dostarcza Raport Trendów 2025. Tegoroczna edycja opisuje pięć nowych zjawisk: Szczera kuchnia, Dieta self-care, Codzienne celebracje, Nocna zmiana oraz Głód popkultury. W przygotowaniu raportu udział wzięli także eksperci: Basia Starecka (Nakarmiona Starecka) i Michał Korkosz (Rozkoszny).
- Szczera kuchnia: Polacy stawiają na prostotę i jakość – wybierają zaufanych dostawców i lokalne, sezonowe składniki. Aż 70% z nas preferuje nieskomplikowane dania, a dla 30% respondentów jakość jedzenia jest ważniejsza od ceny.
- Nocna zmiana: Wieczorne uczty zyskują na popularności – prawie 70% Polaków je po godzinie 18:00, a co trzeci robi to regularnie.
- Codzienne celebracje: Niemal połowa Polaków (46%) zamawia ulubione potrawy bez specjalnej okazji, a 45% z nas traktuje pyszny posiłek jako dopełnienie miłych momentów.
- Dieta self-care: Dla 59% Polaków dbałość o zdrową dietę jest kluczowym aspektem dbania o siebie, a 47% z nas wybiera produkty funkcjonalne, takie jak jogurty proteinowe i przekąski z dodatkami, które niosą korzyści zdrowotne.
- Głód popkultury: Sięgamy po książki kucharskie z przepisami z filmów i gier, a restauracje serwują dania inspirowane popowymi przebojami i trasami koncertowymi największych gwiazd. Prawie co trzeci Polak ufa rekomendacjom celebrytów (32%), a napoje i zestawy tworzone z gwiazdami podbijają menu.
- Raport Trendów Pyszne.pl 2025 jest dostępny na stronie: LINK.