Sieć Starbucks jest obecna w Polsce od 2009 roku, a za jej rozwój w naszym kraju odpowiada Grupa AmRest. Najnowsza kawiarnia otworzyła się przy ulicy Krupówki 2 w Zakopanem. Na gości w lokalu o powierzchni 225 m² czeka 50 miejsc siedzących wewnątrz oraz 6 miejsc na zewnętrznym patio, tworząc komfortową przestrzeń na chwilę relaksu przy ulubionym napoju marki.

Otwarcie pierwszej kawiarni Starbucks w Zakopanem to dla nas wyjątkowy moment i kolejny ważny krok w rozwoju marki w Polsce. Cieszymy się, że charakterystyczny smak i doświadczenie Starbucks pojawią się również w sercu Tatr, gdzie będą towarzyszyć zarówno mieszkańcom, jak i turystom odwiedzającym Zakopane. Wierzymy, że filiżanka ulubionej kawy będzie tutaj nie tylko chwilą przyjemności, ale także dodatkową porcją energii przed kolejną górską wyprawą, spacerem po Krupówkach czy odkrywaniem szlaków – mówi Marta Pańska, Brand Manager Poland.

Wyjątkowość kawy Starbucks 

Ziarna kawy 100% Arabica serwowane gościom kawiarni, przechodzą dokładną selekcję i są starannie weryfikowane pod kątem najwyższych standardów jakości. Starbucks z dumą pozyskuje kawę od ponad 300 000 plantatorów na 30 rynkach zlokalizowanych wzdłuż tzw. pasa kawowego, obejmującego Amerykę Łacińską, region Azji i Pacyfiku oraz Afrykę. Eksperci marki nieustannie podróżują po świecie, poszukując wyjątkowych ziaren, aby dostarczać gościom kawę o najwyższej jakości i niepowtarzalnym smaku.

Tak, jak lubisz

W Starbucks każdy napój może stać się wyjątkową kompozycją stworzoną według swoich indywidualnych preferencji. Goście mają możliwość wyboru kawy o odpowiadającym im profilu palenia, a także personalizacji zamówienia poprzez dodanie dodatkowego shota espresso, syropu smakowego czy wybranej alternatywy dla tradycyjnego mleka. W ofercie dostępne są m.in. napoje roślinne, mleko bez laktozy oraz napój proteinowy, dzięki czemu każdy może stworzyć kompozycję idealnie odpowiadającą swoim upodobaniom smakowym. Każdy napój przygotowywany jest przez wykwalifikowanych baristów, zgodnie z indywidualnymi preferencjami, dzięki czemu każda wizyta staje się przyjemnym akcentem dnia.

Lato pełne nowych smaków

Otwarcie nowej kawiarni Starbucks w Zakopanem przypada na wyjątkowy czas – pełnię lata, kiedy miasto jeszcze bardziej tętni życiem, a chwile spędzane na świeżym powietrzu smakują najlepiej. To doskonała okazja, by odkrywać sezonowe propozycje stworzone z myślą o słonecznych dniach, spotkaniach z bliskimi i małych przyjemnościach, które towarzyszą codziennym chwilom.

W letniej ofercie Starbucks nie brakuje propozycji, które idealnie wpisują się w słoneczne dni – lekkich, orzeźwiających i pełnych nieoczywistych połączeń smakowych. Dla miłośników delikatnych, świeżych kompozycji przygotowano Coconut Water with Matcha Cream Cold Foam, łączący subtelny smak wody kokosowej z aksamitną pianką na bazie zielonej herbaty matcha. Ci, którzy szukają bardziej intensywnych doznań, mogą sięgnąć po nowe warianty Frappuccino® – Strawberry Matcha Cloud Frappuccino® Blended Beverage oraz Caramel Mocha Cloud Frappuccino® Blended Beverage. To propozycje stworzone na letnie chwile.

Już od 18 sierpnia wszystko to, za co goście uwielbiają Starbucks, jest dostępne również w kawiarni przy ulicy Krupówki 2 w Zakopanem!

Największy Popeyes w regionie CEE i przełomowy format in-line street

Ta inwestycja jest flagowym projektem w historii Popeyes na polskim i środkowoeuropejskim rynku. Wybór G City Wars Sawa Junior, ikony stołecznego handlu, gwarantuje marce prestiżową lokalizację i bezkonkurencyjną ekspozycję w samym sercu Warszawy.

Przez miesiące ta ikoniczna przestrzeń w centrum miasta była przedmiotem licznych domysłów, a wyczekiwanie na nowego najemcę stało się głównym tematem rynkowych rozmów. Popeyes wkracza w to miejsce z przytupem, zmieniając charakter tej przestrzeni i kierunek rozwoju swojej obecności w Polsce. Otwarcie w G City Wars Sawa Junior to debiut marki w prestiżowym formacie in-line street, z bezpośrednim wejściem od strony jednej z najbardziej tętniących życiem arterii handlowych stolicy. Aż 560 m² powierzchni rozłożonej na dwóch poziomach oraz 162 miejsca dla gości uczynią z tej restauracji największy lokal Popeyes w całym regionie Europy Środkowo-Wschodniej.

– Wejście do Wars Sawa Junior to dla nas kamień milowy i flagowy projekt w całym regionie CEE. W samym centrum Warszawy tworzymy dwupoziomową przestrzeń, w której kultura Luizjany spotka się z duchem stolicy, a my będziemy w niej realizować nieszablonowe wydarzenia. Choć dużo się mówiło o tym miejscu w ostatnich miesiącach, gwarantujemy, że teraz będzie jeszcze głośniej, bo Popeyes to marka, która gdziekolwiek się pojawia, robi spore zamieszanie. Chcemy, by nasza nowa restauracja tętniła nowoorleańską energią, oferując Warszawiakom i turystom legendarnego, chrupiącego kurczaka i unikalny klimat – mówi Kamila Węcka, Marketing Manager Popeyes Polska.

Syrenka z luizjańskim vibem

Dwupoziomowe wnętrze restauracji zostało zaprojektowane z myślą o stworzeniu unikalnej, miejskiej przestrzeni. Nowoorleański, ekspresyjny charakter marki harmonijnie łączy się z lokalną tożsamością Warszawy. Wystrój flagowego lokalu wzbogacono o charakterystyczne, dedykowane stolicy elementy dekoracyjne – jakie? pozostanie niespodzianką do otwarcia.  Całość aranżacji dopełniają efektowne neonowe napisy na ścianach, eksponujące najważniejsze wartości marki, takie jak autentyczność, pasja tworzenia oraz jakościowe podejście do przygotowywania posiłków.

Otwarcie w Wars Sawa Junior będzie już 10. restauracją Popeyes w Warszawie, co umacnia pozycję marki na stołecznym rynku gastronomicznym. Spektakularna skala obiektu nada mu z pewnością szerokiego rozmachu  i wzmocni niepowtarzalny vibe, za który goście pokochali Popeyes. Jednak tym, co przede wszystkim przyciąga ich do restauracji jest  menu: świeży kurczak, marynowany przez 12 godzin w autorskiej mieszance przypraw Cajun, ręcznie panierowany i smażony na miejscu bezpośrednio przed podaniem.

G City Wars Sawa Junior, od lat mieszczące flagowe salony najbardziej rozpoznawalnych światowych marek, zyskają tym samym unikalny punkt gastronomiczny, łączący globalny sukces kultowej sieci z uliczną energią ścisłego centrum Warszawy.

Szczegółowa data oficjalnego otwarcia, harmonogram wydarzeń towarzyszących oraz niespodzianki dla pierwszych gości zostaną ogłoszone w nadchodzących komunikatach. Więcej informacji dotyczących Popeyes i bieżących wydarzeń znajdziecie https://www.facebook.com/popeyespolska

– AmRest działa w Polsce od ponad 30 lat. Prowadzimy ponad 600 restauracji, lokali pod kilkoma markami: od KFC, przez Pizza Hut i Starbucks, po Burger King. Z kolei marka Taco Bell od kilku lat prowadzi na całym świecie proces ekspansji międzynarodowej. To skłoniło nas do rozważenia możliwości wprowadzenia do Polski kolejnej z marek należących do Yum! Brands, naszego partnera w Pizza Hut i KFC – wyjaśnia w rozmowie z agencją Newseria Luis Comas, CEO AmRest. – Taco Bell niedawno rozpoczęło działalność na takich rynkach jak Grecja, Irlandia i Szwecja, odnosząc tam duży sukces. Myślę więc, że obecnie wszystko idealnie się składa: nasze zamiary dotyczące wprowadzenia kolejnych marek i dalszego rozwoju w Polsce oraz plany rozbudowywania marki na całym świecie. 

AmRest jest jednym z największych operatorów restauracyjnych w Europie. W 22 krajach na całym świecie zarządza siecią ponad 2100 lokali pod markami franczyzowymi takimi jak m.in. KFC, Starbucks, Pizza Hut i Burger King, a także markami własnymi, w tym La Tagliatella, Sushi Shop i Blue Frog. W I kwartale 2026 roku firma otworzyła 12 nowych restauracji. AmRest jest odpowiedzialny za rozwój Taco Bell w Polsce. Amerykańska marka znana ze smaków inspirowanych kuchnią meksykańską, np. tacos, burrito czy quesadilli, działa na 37 światowych rynkach i obsługuje tygodniowo ponad 40 mln klientów.

– Potencjał marek z sektora QSR w Polsce jest ogromny. Uważam, że sprawdzona koncepcja, jaką jest Taco Bell w naszym portfolio, stanowi dla nas doskonałą okazję – uważa CEO AmRest. 

Z danych Deloitte Foodservice Market Monitor 2026, które opublikowali organizatorzy targów Tuttofood w Mediolanie, wynika, że w ubiegłym roku polski sektor usług gastronomicznych rozwijał się w tempie 4,7 proc. w ujęciu rocznym i osiągnął wartość 19 mld euro. Trend wzrostowy napędza przede wszystkim rozwój modelu QSR, czyli restauracji szybkiej obsługi.

– W dodatku konsumenci w Polsce wykazali bardzo wysoką świadomość marki Taco Bell. Przeprowadziliśmy badania, z których wynika, że spontaniczna rozpoznawalność marki jest bardzo wysoka, zwłaszcza wśród pokolenia Z czy Alfa. Nie zaczynamy więc od zera. Wchodzimy na rynek w momencie, gdy dynamika rozwoju jest już zaawansowana, ponieważ rynek szybkiej obsługi gastronomicznej w Polsce staje się coraz dojrzalszy. Obecność naszych marek z portfolio YUM! Brands i AmRest, a także silna konkurencja sprawiają, że sytuacja na polskim rynku przypomina już tę w Europie Zachodniej czy nawet na całym świecie – zaznacza Luis Comas. 

Jak podkreślają przedstawiciele AmRest, marka Taco Bell jest silnie obecna w popkulturze i rozpoznawalna również poza rynkiem gastronomicznym. Charakterystyczne logo z fioletowym dzwonkiem pojawia się w filmach, serialach, grach i mediach społecznościowych – to buduje status marki kojarzonej ze swobodą, intensywnym smakiem i menu dopasowanym do miejskiego stylu życia. Dlatego stała się jedną z najpopularniejszych wśród młodych ludzi.

– Pokolenie Z jest prawdopodobnie naszą najważniejszą grupą docelową. Ale prawdą jest również to, że pokolenie Alfa, czyli osoby urodzone po 2010 roku, staje się coraz bardziej znaczącą grupą konsumentów. W Taco Bell podejście do relacji z klientami nazywamy „magiczną formułą” – mówi CEO AmRest. 

Formuła sukcesu w strategii Taco Bell oznacza połączenie kilku czynników napędzających rozwój marki: Brand Buzz, czyli budowanie zainteresowania i zaangażowania wokół marki, działania promocyjne oparte na jakości, zwiększanie liczby okazji, przy których klienci wybierają Taco Bell, oraz innowacyjne rozwiązania cyfrowe budujące relacje z klientami.

Pierwsze restauracje konceptu mają się pojawić w Polsce jeszcze w tym roku, w IV kwartale.

– Plan ekspansji Taco Bell w Polsce zakłada otwarcie kilku lokali jeszcze przed końcem roku. Naszym celem jest osiągnięcie w ciągu pierwszych trzech lat znaczącej obecności w największych miastach Polski, zarówno w największych centrach handlowych, jak i przy głównych ulicach. Oczekujemy, że w tym okresie liczba lokali będzie rosła w tempie dwucyfrowym – wyjaśnia Luis Comas. – Wiele elementów oferty Taco Bell jest już bardzo dobrze ugruntowanych. Jest podstawowa grupa produktów wprowadzanych na rynki na całym świecie, która w zależności od kraju stanowi 70–80 proc. oferty. Na początku międzynarodowe menu jest opracowywane z myślą o konsumentach w Polsce. Po wprowadzeniu marki na rynek będziemy mieli możliwość poznania ich opinii, co pozwoli nam dostosować ofertę do lokalnych warunków. 

Plan operacyjny dotyczący wprowadzenia na rynek marki Taco Bell zakłada ścisłą współpracę z jej międzynarodowym zespołem. Obejmuje to m.in. szkolenie przyszłych kadr kierowniczych w restauracjach na innych europejskich rynkach.

– Jest to długotrwały proces, który obejmuje pobyt w tych krajach, praktykę, poznawanie standardów i zasad działania. Nasze dotychczasowe doświadczenie w zarządzaniu restauracjami typu fast food w ramach AmRest stanowi idealną formułę, ponieważ nie zaczynamy od zera. Budujemy zespół osób wybranych ze względu na doskonałą obsługę klienta, świetne umiejętności menedżerskie i dobre wyniki w prowadzeniu restauracji. To nie tylko kadra kierownicza restauracji, ale także kierownicy działów zaopatrzenia, marketingu czy architekci – tłumaczy CEO AmRest. 

Taco Bell próbował już swoich sił w Polsce ponad 30 lat temu, z innym partnerem biznesowym jeszcze przed powstaniem AmRest. W 1993 roku otwarto pierwszą restaurację w Warszawie, przy zbiegu ulicy Widok i Pasażu Śródmiejskiego. Została jednak zamknięta po kilku miesiącach działalności.

– Z dzisiejszej perspektywy można przypuszczać, że było kilka powodów, dla których w tamtym momencie przedsięwzięcie to nie zakończyło się sukcesem. Po pierwsze, wiedza konsumentów o meksykańskich daniach, quesadilli, tortilli czy burrito, była bardzo niewielka. Ponad trzy dekady temu bardzo niewiele osób zdawało sobie sprawę z różnorodności dań i smaków – uważa Luis Comas. – Poza tym popyt i ekonomika modeli biznesowych najwyraźniej nie były jeszcze wówczas zbyt dobrze ugruntowane ani stabilne. Koszty towarów i koszty operacyjne również nie sprzyjały tej inwestycji. Co istotne, mówimy o wydarzeniach z czasów, kiedy większości naszych dzisiejszych konsumentów nie było jeszcze na świecie. Mamy więc do czynienia z zupełnie innym światem i zdecydowanie innym momentem w ewolucji marki. 

Źródło: Newseria

Sieć Starbucks jest obecna w Polsce od 2009 roku, a za jej rozwój w naszym kraju odpowiada Grupa AmRest. Najnowsza kawiarnia otwiera się przy ul. Marszałkowskiej 87 w Warszawie. Na gości w lokalu o powierzchni 190 m² czekać będzie 48 miejsc siedzących wewnątrz oraz 16 miejsc na zewnętrznym patio, tworząc komfortową przestrzeń na chwilę relaksu przy ulubionym napoju marki.

Otwarcie nowej kawiarni to dla nas ważny krok w dalszym rozwoju Starbucks w Polsce. Marszałkowska od lat pozostaje jedną z najbardziej rozpoznawalnych ulic Warszawy oraz ważnym miejscem spotkań mieszkańców, a także turystów. Wierzymy, że właśnie tutaj idea Starbucks jako „trzeciego miejsca” między domem a pracą znajdzie swoje naturalne odzwierciedlenie – będzie to przestrzeń, w której można spotkać się z bliskimi, odpocząć lub na chwilę zatrzymać się w ciągu dnia. Mamy nadzieję, że nowa kawiarnia szybko stanie się ulubionym miejscem zarówno stałych bywalców okolicy, jak i osób odwiedzających centrum Warszawy – mówi Vedran Modrić, Market Director Starbucks Poland.

Wyjątkowość kawy Starbucks 

Ziarna kawy 100% Arabica serwowane gościom kawiarni, przechodzą dokładną selekcję i są starannie weryfikowane pod kątem najwyższych standardów jakości. Starbucks z dumą pozyskuje kawę od ponad 300 000 plantatorów na 30 rynkach zlokalizowanych wzdłuż tzw. pasa kawowego, obejmującego Amerykę Łacińską, region Azji i Pacyfiku oraz Afrykę. Eksperci marki nieustannie podróżują po świecie, poszukując wyjątkowych ziaren, aby dostarczać gościom kawę o najwyższej jakości i niepowtarzalnym smaku.

Tak, jak lubisz

W Starbucks każdy napój może stać się wyjątkową kompozycją stworzoną według swoich indywidualnych preferencji. Goście mają możliwość wyboru kawy o odpowiadającym im profilu palenia, a także personalizacji zamówienia poprzez dodanie dodatkowego shota espresso, syropu smakowego czy wybranej alternatywy dla tradycyjnego mleka. W ofercie dostępne są m.in. napoje roślinne, mleko bez laktozy oraz napój proteinowy, dzięki czemu każdy może stworzyć kompozycję idealnie odpowiadającą swoim upodobaniom smakowym. Każdy napój przygotowywany jest przez wykwalifikowanych baristów, zgodnie z indywidualnymi preferencjami, dzięki czemu każda wizyta staje się przyjemnym akcentem dnia.

Lato pełne nowych smaków

Otwarcie nowej kawiarni Starbucks w Warszawie przypada na wyjątkowy czas – pełnię lata, kiedy miasto jeszcze bardziej tętni życiem, a chwile spędzane na świeżym powietrzu smakują najlepiej. To doskonała okazja, by odkrywać sezonowe propozycje stworzone z myślą o słonecznych dniach, spotkaniach z bliskimi i małych przyjemnościach, które towarzyszą codziennym chwilom.

W letniej ofercie Starbucks nie brakuje propozycji, które idealnie wpisują się w słoneczne dni – lekkich, orzeźwiających i pełnych nieoczywistych połączeń smakowych. Dla miłośników delikatnych, świeżych kompozycji przygotowano Coconut Water with Matcha Cream Cold Foam, łączący subtelny smak wody kokosowej z aksamitną pianką na bazie zielonej herbaty matcha. Ci, którzy szukają bardziej intensywnych doznań, mogą sięgnąć po nowe warianty Frappuccino® – Strawberry Matcha Cloud Frappuccino® Blended Beverage oraz Caramel Mocha Cloud Frappuccino® Blended Beverage. To propozycje stworzone na letnie chwile.

Już od 3 sierpnia wszystko to, za co warszawiacy uwielbiają Starbucks, będzie dostępne również w nowej kawiarni przy ul. Marszałkowskiej 87.

Sieć Starbucks jest obecna w Polsce od 2009 roku, a za jej rozwój w naszym kraju odpowiada Grupa AmRest. Nowa kawiarnia zostanie otwarta w Browarach Warszawskich przy ul. Grzybowskiej 60 w Warszawie. Na gości w lokalu o powierzchni 156 m² czekać będzie 46 miejsc siedzących wewnątrz oraz 6 miejsc na zewnętrznym patio, tworząc komfortową przestrzeń na chwilę relaksu przy ulubionym napoju marki.

Otwarcie nowej kawiarni w Warszawie to ważny krok w rozwoju Starbucks w Polsce. To lokalizacja, która doskonale wpisuje się w ideę Starbucks jako „trzeciego miejsca” – przestrzeni pomiędzy domem a pracą, gdzie można spotkać się z bliskimi, odpocząć lub skupić na codziennych obowiązkach. Browary Warszawskie każdego dnia przyciągają mieszkańców, pracowników pobliskich centrów biznesowych oraz turystów, a liczne wydarzenia kulturalne, gastronomiczne i społeczne sprawiają, że to jedno z najbardziej tętniących życiem miejsc w stolicy. Cieszymy się, że Starbucks stanie się częścią tej wyjątkowej społeczności – mówi Vedran Modrić, Market Director Starbucks Poland.

Wyjątkowość kawy Starbucks 

Ziarna kawy 100% Arabica serwowane gościom kawiarni, przechodzą dokładną selekcję i są starannie weryfikowane pod kątem najwyższych standardów jakości. Starbucks z dumą pozyskuje kawę od ponad 300 000 plantatorów na 30 rynkach zlokalizowanych wzdłuż tzw. pasa kawowego, obejmującego Amerykę Łacińską, region Azji i Pacyfiku oraz Afrykę. Eksperci marki nieustannie podróżują po świecie, poszukując wyjątkowych ziaren, aby dostarczać gościom kawę o najwyższej jakości i niepowtarzalnym smaku.

Tak, jak lubisz

W Starbucks każdy napój może stać się wyjątkową kompozycją stworzoną według swoich indywidualnych preferencji. Goście mają możliwość wyboru kawy o odpowiadającym im profilu palenia, a także personalizacji zamówienia poprzez dodanie dodatkowego shota espresso, syropu smakowego czy wybranej alternatywy dla tradycyjnego mleka. W ofercie dostępne są m.in. napoje roślinne, mleko bez laktozy oraz napój proteinowy, dzięki czemu każdy może stworzyć kompozycję idealnie odpowiadającą swoim upodobaniom smakowym. Każdy napój przygotowywany jest przez wykwalifikowanych baristów, zgodnie z indywidualnymi preferencjami, dzięki czemu każda wizyta staje się przyjemnym akcentem dnia.

Lato pełne nowych smaków

Otwarcie nowej kawiarni Starbucks w Browarach Warszawskich przypada na wyjątkowy czas – pełnię lata, kiedy miasto jeszcze bardziej tętni życiem, a chwile spędzane na świeżym powietrzu smakują najlepiej. To doskonała okazja, by odkrywać sezonowe propozycje stworzone z myślą o słonecznych dniach, spotkaniach z bliskimi i małych przyjemnościach, które towarzyszą codziennym chwilom.

W letniej ofercie Starbucks nie brakuje propozycji, które idealnie wpisują się w słoneczne dni – lekkich, orzeźwiających i pełnych nieoczywistych połączeń smakowych. Dla miłośników delikatnych, świeżych kompozycji przygotowano Coconut Water with Matcha Cream Cold Foam, łączący subtelny smak wody kokosowej z aksamitną pianką na bazie zielonej herbaty matcha. Ci, którzy szukają bardziej intensywnych doznań, mogą sięgnąć po nowe warianty Frappuccino® – Strawberry Matcha Cloud Frappuccino® Blended Beverage oraz Caramel Mocha Cloud Frappuccino® Blended Beverage. To propozycje stworzone na letnie chwile.

Już od 9 lipca wszystko to, z czego słynie Starbucks, będzie dostępne również w nowej kawiarni w Browarach Warszawskich przy ul. Grzybowskiej 60 w Warszawie.

Warszawa, 30.06.2026 r. – Air France wprowadza nowe menu do swoich salonów lotniskowych dla lotów międzykontynentalnych w paryskim porcie Charlesa de Gaulle’a.  Dla ich gości gotuje teraz nowy szef kuchni – Yves Camdeborde – ikona francuskiej sceny kulinarnej i pionier bistronomii. Długodystansowe loty Air France z Paryża odlatują z terminala 2E, który posiada trzy hale odlotów: K, L i M.* We wszystkich z nich znajdują się saloniki lotniskowe, które oferują teraz nowe dania obiadowe i kolacyjne autorstwa nowego szefa kuchni. W swoich lounge’ach, które są oazami spokoju w samym sercu lotniska, Air France od dawna promuje francuską kuchnię i kulturę stołu, angażując cenionych kucharzy. W wygodnie urządzonych wnętrzach saloników, inspirowanych francuskimi brasserie można skosztować narodowych specjałów, a zróżnicowane menu zmienia się w zależności od pory dnia.

Klienci linii mogą spróbować nowych dań, które będą regularnie aktualizowane wraz ze zmianą pór roku i opracowywane we współpracy z firmą Sodexo Live! – światowym liderem w branży hotelarskiej, obsługującym ponad 180 salonów lotniskowych na całym świecie. Wierny swojemu stylowi nowy szef kuchni opracował obfite, proste i autentyczne menu, które w tym miesiącu obejmuje między innymi kurczaka z wolnego wybiegu z kandyzowaną cytryną, serwowanego z ratatouille, placek z selera korzeniowego podawany z dorszem, morszczukiem i wędzonym pstrągiem oraz kremową lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i orzechami włoskimi, posypaną pieczarkami i pieczonym pasternakiem. Posiłek w saloniku uzupełniają desery od najlepszych francuskich cukierników z Lenôtre. Jest wśród nich torcik czekoladowo-orzechowy z delikatnym musem, ze spodem z kakaowych herbatników i chrupiącego ciasta francuskiego.

„Oferta kulinarna w saloniku lotniskowym powinna harmonijnie wpisywać się w każdy moment podróży jego gości, zarówno podczas krótkiej wizyty, jak i dłuższego oczekiwania między lotami. Z myślą o różnych sytuacjach, stworzyłem propozycje dań zarówno w opcji „na szybko”, jak do długiego delektowania się. W każdym daniu zawarłem autentyczną kuchnię, inspirowaną regionalnym dziedzictwem i opartą na produktach od lokalnych producentów żywności.” – powiedział Yves Camdeborde.

Yves Camdeborde jest czołową postacią współczesnej gastronomii francuskiej oraz twórcą koncepcji „bistronomii” – łącząc wysokie standardy haute cuisine z ciepłą, bezpretensjonalną atmosferą bistro. Kucharz propaguje żywy i autentyczny styl gotowania, kierując się głęboką miłością do regionalnych francuskich produktów, szacunkiem dla pór roku oraz radością z dzielenia się dobrym jedzeniem. Wierzy, że emocje można wywołać zarówno za pomocą wykwintnych składników, jak i tych zwykłych, codziennych, pod warunkiem, że są one przyrządzane z precyzją, szczerością i miłością. Jego wpływ wykracza daleko poza granice jego własnych restauracji – ukształtował całe pokolenie kucharzy, torując drogę dla gastronomii wysokiej jakości, jednak w bardziej swobodnej i przystępnej formie.

*Saloniki oferują bezpłatny wstęp dla pasażerów klasy biznes Air France i członków programu lojalnościowego Flying Blue – posiadaczy kart Elite Plus. Pozostali pasażerowie mogą z nich skorzystać w ramach dostępnych miejsc, za opłatą.

Od końca w restauracjach Popeyes dostępne są dwa nowe smaki Premium Shakes: Mango & Chocolate oraz Cherry & Lemon. W menu pojawia się też Cherry Lemonade, dołączając do wprowadzonej wcześniej Spicy Mango Lemonade z linii Lime & Jalapeño. To kolejny krok marki w stronę bardziej lifestyle’owych, sezonowych doświadczeń i smaków, które mają nie tylko dobrze smakować, ale też dobrze wyglądać w socialach.

Nowe shake’i łączą deserowy vibe z wyrazistymi, nieoczywistymi połączeniami. Mango & Chocolate miksuje tropikalną słodycz z czekoladowym twistem, a Cherry & Lemon stawia na owocową świeżość przełamaną cytrusową nutą. Popeyes konsekwentnie rozwija też kategorię lemoniad, odpowiadając na trend napojów inspirowanych street foodem, wakacjami i popkulturą.

– Dziś goście szukają czegoś więcej niż klasycznego „napoju do zestawu”. Chcą smaków, które poprawiają humor, wpisują się w sezon i zaskakują. Dlatego tworzymy produkty, które mają w sobie trochę lata, trochę nostalgii (jak w przypadku smaku Cherry) i dużo charakteru (kto próbował już Spicy Mango?), dokładnie tak, jak Popeyes – mówi Kamila Węcka, Marketing Manager Popeyes w Polsce. – Jak dotąd w tej kategorii naszym bestsellerem pozostaje Lotus Biscoff Premium Shake, którego wprowadziliśmy do menu jeszcze przed boomem na ten przysmak, bardzo jesteśmy ciekawi, czy nowe smaki będą równie popularne – dodaje Węcka.

Nowości pojawiły się w restauracjach Popeyes w całej Polsce. Premium Shakes dostępne są w dwóch rozmiarach: 200 ml (10,95 zł) oraz 400 ml (17,95 zł). Cherry Lemonade kosztuje 7,50 zł za 200 ml i 12,95 zł za 400 ml.

Popeyes®, obecny na rynku od 1972 roku, zasłynął na całym świecie dzięki wyjątkowej recepturze marynowania kurczaka przez 12 godzin w mieszance inspirowanej Luizjaną oraz chrupiącej panierce. Więcej informacji dotyczących Popeyes i bieżących wydarzeń znajdziecie  FB oraz na Instagramie i Tiktoku.

AïOLI to miejsce, które od początku wyróżniało się nie tylko kuchnią, ale także atmosferą. Żyje w rytmie miasta, jest dynamiczne, głośne i otwarte dla wszystkich. Industrialne wnętrza, charakterystyczne murale, muzyka i eventy sprawiły, że restauracja stała się stałym elementem warszawskiego życia towarzyskiego. W mediach społecznościowych lokal od lat pozostaje jednym z najczęściej fotografowanych adresów gastronomicznych w Warszawie.

Teraz marka stawia właśnie na Łódź. Nowa restauracja powstanie w Manufakturze – jednym z najchętniej odwiedzanych miejsc w mieście.

– Zgodnie ze strategią marki AïOLI chcemy być obecni we wszystkich polskich miastach, w których tętni życie – jako miejsce spotkań z charakterem, które łączy ludzi przy stole, buduje codzienne rytuały i dodaje energii miejskiemu rytmowi. Naturalnym krokiem jest dla nas otwarcie lokalu w Łodzi. To miasto z wyjątkową energią i bardzo świadomą sceną gastronomiczną. Wiedzieliśmy też, że jeśli mamy otworzyć się właśnie tutaj, to tylko w Manufakturze – miejscu, w którym toczy się miejskie życie – mówi Paula Bagińska, Dyrektor Operacyjna AïOLI.

Jak zapowiada marka, łódzkie AïOLI ma zachować energię i klimat znane z Warszawy. W planach są nie tylko śniadania, lunche i wieczorne spotkania, ale również wydarzenia muzyczne oraz specjalne eventy, które od lat są częścią DNA konceptu. Z pewnością będzie dynamicznie, inspirująco i nieszablonowo.

Co będzie można zjeść w AïOLI? Menu konceptu opiera się na kuchni międzynarodowej z wyraźnymi śródziemnomorskimi inspiracjami. AïOLI znane jest z popularnych i doskonale skomponowanych dań, podawanych w nowoczesny i charakterystyczny dla marki sposób. Jednym z wyróżników pozostaje także autorskie podejście do serwowania potraw oraz rozbudowana oferta akcji specjalnych i promocji, które od lat generują wysoką frekwencję w lokalach marki.

Data otwarcia restauracji ma zostać podana wkrótce. Już teraz wiadomo jednak, że pojawienie się AïOLI będzie jednym z głośniejszych gastronomicznych debiutów tego roku w Łodzi.

Popeyes konsekwentnie realizuje swoją strategię „bycia bliżej gości”, wybierając miejsca, które wpisują się w dynamiczne tempo życia  i rosnącą popularność wysokiej jakości jedzenia „on the go”. Nowa lista otwarć to przemyślany miks debiutów w kluczowych ośrodkach regionalnych oraz wzmocnienie obecności na najważniejszych arteriach komunikacyjnych kraju.

– Rozwijamy się w tempie, które napawa nas ogromną dumą i radością. Cieszy nas każde pytanie o to, kiedy będziemy w nowym miejscu, bo to dowód na to, jak bardzo goście na nas czekają – mówi Kamila Węcka, Marketing Manager Popeyes Polska. – Dziś mamy 35 restauracji, ale za chwilę będzie ich już 43. Nasza „pomarańczowa rodzina” rośnie błyskawicznie, a my z ekscytacją patrzymy na kolejne miasta, które pojawią się na naszej mapie. Chcemy być tam, gdzie nasi fani nas oczekują – dodaje Węcka.

Nowe punkty na mapie Popeyes: od Bałtyku po Śląsk

Tylko w najbliższym kwartale marka otworzy 7 nowych lokalizacji. Każda z nich została starannie wybrana i wpisuje się w unikalny rytm życia lokalnych społeczności i podróżnych. Nowe miejsca, gdzie „kurczak chrupnie” to:

Bydgoszcz (CH Focus): Kolejny ważny debiut i pierwsza restauracja w Bydgoszczy i w całym regionie. Lokal w centrum handlowym Focus pozwoli marce dotrzeć do mieszkańców, którzy do tej pory czekali na tę premierę.

Kielce (Galeria Echo): Debiut w sercu regionu świętokrzyskiego. Pierwszy Popeyes w Kielcach wprowadzi do Galerii Echo energię znaną z ulic Nowego Orleanu i radosne celebrowanie jedzenia.

Jędrzejów Drive Thru (przy trasie S7): Kolejny ważny przystanek na mapie polskich kierowców łączący północ z południem Polski. S7 zyska nowy, chrupiący punkt orientacyjny, idealny na przerwę między kolejnymi kilometrami.

Mszana Drive Thru (przy autostradzie A1): To idealna propozycja dla tych, którzy w długiej trasie nie chcą iść na kompromisy. Restauracja w tym formacie pozwala na szybki „zjazd na świeżą i chrupiącą kanapkę z kurczaka” bez konieczności opuszczania samochodu.

Radzymin Drive Thru (przy trasie S7): Radzymin, podobnie jak Jędrzejów, to lokalizacja nastawiona na kierowców ceniących czas i smak. Ten Drive Thru zamyka listę ogłoszonych lokalizacji, stając się ważnym punktem dla fanów marki.

Warszawa (G City Targówek): Stolica nie przestaje zaskakiwać apetytem na kurczaka w stylu Luizjany, dlatego Popeyes otwiera tu swoją dziewiątą lokalizację. Nowa restauracja w tym popularnym centrum handlowym stanie się kolejnym z możliwych wyborów dla mieszkańców prawobrzeżnej Warszawy.

Szczecin Drive Thru (ul. Ku Słońcu): Marka wyraźnie rozgaszcza się w stolicy Pomorza Zachodniego, otwierając tu już czwartą restaurację, a jednocześnie pierwszą w lewobrzeżnej części miasta . Format Drive Thru w tym miejscu to odpowiedź na dynamiczny rytm Szczecina i rosnącą społeczność wiernych gości.

Zapowiadane otwarcia to zaledwie rozgrzewka przed “wielką, pomarańczową rewolucją” na polskim rynku. W całym 2026 roku planowane jest otwarcie co najmniej 70 nowych punktów w Europie Środkowo-Wschodniej, co pokazuje determinację w walce o pozycję lidera segmentu QSR.

Strategia rozwoju koncentruje się na miejscach, gdzie bije serce miasta i tętni ruch podróżnych. Priorytetem są lokalizacje w centrum największych miast w Polsce, w tym tzw. in-line street, nowoczesne formaty Drive Thru przy kluczowych trasach i autostradach oraz obecność w najważniejszych węzłach komunikacyjnych, takich jak dworce czy lotniska. Co najważniejsze, w kwestii jakości, marka nie idzie na żadne kompromisy: fundamentem menu pozostaje świeży kurczak, marynowany przez 12h w mieszance autorskich przypraw Cajun, dostarczany do restauracji przez lokalnych dostawców w modelu „fresh never frozen”.

Warto podkreśłić, że Popeyes wprowadza nowoorleańską tradycję w erę nowoczesności. Sieć aktywnie testuje innowacje oparte na sztucznej inteligencji, która ma wspierać obsługę gości przy okienkach Drive Thru oraz optymalizuje procesy logistyczne. Dzięki autorskiemu systemowi zarządzania restauracjami marka jest w stanie zapewnić najwyższe standardy gościnności przy zachowaniu tak zawrotnego tempa ekspansji.

Po uruchomieniu tych 7 lokalizacji, sieć będzie dysponować w Polsce 42 restauracjami i zapowiada, że to nie jest jej ostatnie słowo w 2026 roku.

Popeyes®, obecny na rynku od 1972 roku, zasłynął na całym świecie dzięki wyjątkowej recepturze marynowania kurczaka przez 12 godzin w mieszance przypraw inspirowanej Luizjaną oraz chrupiącej panierce. 

KFC odświeża wiosenną kartę, wprowadzając do menu pięć dań z linii Cezar. To propozycja, która łączy w sobie wszystko, co najlepsze, czyli jedną z najpopularniejszych sałatek świata z soczystą, panierowaną polędwiczką. Od teraz fani kurczaka mogą wybierać spośród kilku lekkich wariantów, które sprawdzą się jako przekąska lub szybki lunch.

W środku? Precyzyjnie dobrany zestaw składników, który sprawia, że obok nowości ciężko przejść obojętnie. Świeże warzywa, aromatyczny ser corregio, bekon oraz delikatny sos Cezar. W oryginalnej interpretacji KFC dopełnieniem jest ikoniczny, soczysty kurczak z chrupiącą panierką. Całość tworzy sycącą kompozycję, a nowe menu staje się balansem dla osób szukających świeżego i jednocześnie intensywnego smaku.

Każdy znajdzie coś lekkiego

W nowym menu znalazło się aż pięć różnych propozycji, które z łatwością można dopasować do indywidualnych potrzeb i tempa dnia:

• Cezar Sandwich – tegoroczna nowość. Tost z pieczywa maślanego, a w nim pikantny filet z piersi kurczaka w towarzystwie aromatycznego corregio, przypieczonego sera cheddar i gouda oraz świeżego pomidora. Całość oblana kremowym sosem Cezar.
• Bajgiel Burger Cezar – propozycja idealna na większy głód. Solidna porcja świeżych dodatków i kultowego kurczaka zamknięta w chrupiącym bajglu.
• Maxi Twist Cezar – synonim wygody. Świeże składniki w towarzystwie złocistych kawałków kurczaka, boczku, grzanek i sosu Cezar. Całość zawinięta w poręczną tortillę, idealna szybki lunch.
• Sałatka Cezar – absolutna klasyka gatunku. Porcja świeżości z chrupiącym kurczakiem, serem corregio i warzywami.
• Frytki Cezar – duża porcja posypana kawałkami bekonu i oblana delikatnym sosem Cezar.

Menu KFC Cezar będzie dostępne od 13 maja we wszystkich restauracjach i w dostawie. Oferta obowiązuje do odwołania.

Sprawdź jak smakuje ikoniczny kurczaka w lekkim wydaniu!

JT: Oczywiście każda lokalizacja ma  swoją lokalną specyfikę. Zauważyłem, że w Warszawie ludzie bardziej opierają się na tym, co jest w menu, niż na daniach specjalnych Nobu. Częściej stawiają na dania z wołowiną. W Polsce sprzedajemy dużo wołowiny, ale też oczywiście dużo ryb, co jest normą dla wszystkich lokalizacji. W Nobu, opieramy się głównie na daniach charakterystycznych jak Black Cod Miso (czarny dorsz w sosie miso).

Skąd pochodzi dorsz?

To dorsz z Alaski. (śmiech) Nie, nie używamy ryb bałtyckich, jeśli o to chciałaś zapytać.

Ale udaje Ci się połączyć te charakterystyczne, ikoniczne już danie globalnej marki Nobu ze specyfiką miejsca i lokalnym kontekstem kulinarnym?

Oczywiście. Zawsze staramy się nawiązać do tego, co jest dostępne na lokalnym rynku, włączając do naszego menu świeże, sezonowe produkty takie jak owoce czy warzywa. W Polsce też z nich korzystamy – na przykład w miesiącach letnich używamy polskich owoców jak jagody, jabłka, czy gruszki. Staramy się wykorzystywać jak najwięcej tego, co jest dostępne lokalnie. Ale oczywiście istnieje też nasz stały, niezachwiany standard, zwłaszcza jeśli chodzi o owoce morza: mamy nasze czarne krewetki, nasze krewetki skalne, czy przegrzebki, których dostawy są bardzo ustandaryzowane. Te składniki zawsze kupujemy z konkretnego miejsca.

Ale jak się okazuje kłącze wasabi pochodzi właśnie z… Polski.

Tak, to naprawdę zaskakujące, że farma wasabi znajduje się w  Polsce. Kto by pomyślał, prawda? Nie wiedziałem o tym, zanim tu przyjechałem. To wasabi jest bardzo dobre, bez dwóch zdań.  Na pewno nieco różni się od japońskiego.

Wykorzystujemy je jednak w lokalnym kontekście, między innymi w naszym podejściu do omakase – czyli degustacyjnego doświadczenia, które w Warszawie zyskuje swój własny, unikalny charakter.

Czyli zachowując klasykę znaną z globalnego DNA marki, jako szef wciąż masz przestrzeń na eksperyment i indywidualne podejście do menu?

 Tak. Oczywiście przy zachowaniu najwyższych standardów i jakości. Jakieś 70–80 procent menu musi być zgodne ze standardem Nobu, co oznacza, że daną potrawę zjesz w takim samym wydaniu w każdej innej lokalizacji Nobu na świecie. Pozostałe 20–30 procent zależy od szefa kuchni i jego inwencji – i tu właśnie pojawia się kontekst lokalny. To pozwala nam zachować spójność globalnego przekazu Nobu, ale jednocześnie mówić językiem miejsca, w którym jesteśmy. Jednak zawsze trzeba zachować  w tym równowagę.

Czym jest dziś luksus w kuchni? 

Myślę, że to bardzo zależy od punktu widzenia. Każdy ma inną wizję tego, co oznacza luksus. Jeśli chodzi o Nobu, to moim zdaniem prostota i luksus idą w parze, bo tak naprawdę prostota w kuchni jest najtrudniejsza do osiągnięcia. Większość ludzi zbytnio komplikuje przygotowanie potrawy lub zbytnio się stara i próbuje połączyć zbyt wiele składników, czy za dużo różnych stylów gotowania, żele, metodę sous-vide ( po polsku „w próżni”) i wiele innych. Możliwe, że na końcu takie danie wygląda dobrze, ale traci się wówczas sens selekcji wyjątkowych i rzadkich produktów – na przykład naprawdę ładnego kawałka ryby, świeżego przegrzebka, albo porcji mięsa zaledwie z dodatkiem sosu, czy odrobiną salsy. Dlatego jeśli chodzi o luksus, odpowiedzią jest stała jakość i świeżość.

I to wszystko?

Nie, jest jeszcze jeden niezbędny element: serce. Do gotowania naprawdę trzeba mieć serce i pasję. I to jest też jeden z elementów filozofii Nobu, który pochodzi  od  samego Nobu-sana – Nobu Matsuhisa. To kokoro (po japońsku „serce”). Jeśli nie masz kokoro,  to tak naprawdę nie masz nic.

Pamiętasz swoje pierwsze wrażenie po spróbowaniu kuchni Nobu?  

To zabawne. Kiedy po raz pierwszy dołączyłem do Nobu, nie próbowałem sushi ani nie jadłem surowych potraw. W tamtych czasach uwielbiałem dobrze wysmażone steki, bo takie przyrządza moja mama w domu w Perth, w Australii. Miałem kilkanaście lat i nie  miałem pojęcia, czym jest Nobu. Kiedy po raz pierwszy spróbowałem ceviche, byłem oniemiały – to była eksplozja smaku. Wciąż pamiętam ten moment, a przez długi czas ceviche było moim ulubionym daniem. Z czasem próbowałem więcej i zacząłem rozwijać  swoje podniebienie.

Sekretem Nobu jest połączenie dwóch całkowicie odrębnych kulturowo i kulinarnie tradycji – Japonii z Peru. Jak to smakuje?

Myślę, że to jest całkowicie „inne” niż wszystko, co znasz. Jest „unikalne” i wyjątkowe, zwłaszcza na polskim rynku. Mam tu na myśli choćby wspomniane ceviche w stylu Nobu. To surowa ryba marynowana w sosie cytrusowym. Do tego mamy peruwiańskie smaki – aji panca i aji amarillo czyli peruwiańska przyprawa, z której Nobu-san stworzył dwa różne sosy, które łączymy. Jeden jest bardziej pikantny, drugi bardziej ziołowy i aromatyczny, ale razem świetnie się uzupełniają. To wszystko jest wyjątkowe. Dlatego wciąż tu jestem, wciąż jestem z Nobu, choć dołączyłem 12 lat temu.

Choć Nobu to luksusowe hotele, to wciąż ich sercem jest doświadczenie kulinarne i restauracja, od której zaczynaliście markę. Czy doświadczenia kulinarne gości różnią się w zależności od miejsca w hotelu?

Poza menu restauracyjnym oferujemy posiłki serwowane do pokoi oraz propozycje bankietowe. Część karty stanowią nasze kultowe dania, ale coraz śmielej wchodzimy również w obszar klasycznych pozycji hotelowych, które naturalnie pojawiają się w  menu room service -takich jak kanapka klubowa, burger czy pasta. Wszystko podajemy w stylu Nobu. Burger przygotowujemy z wołowiny Wagyu, zamiast klasycznego makaronu serwujemy chuka soba, a frytki doprawiamy furikake — mieszanką glonów nori, soli i płatków bonito.

Menu bankietowe jest bardziej uproszczone, ale nadal opiera się na wysokiej jakości japońskich składnikach. Do gorących napojów podajemy ciasteczka matcha, czekoladowe pralinki yuzu oraz finansjery z karmelem miso — wszystko przygotowywane na miejscu.

A czy wybór miejsca przy barze sushi, zamiast stolika wpływa na nasze doświadczenie? 

To dobre pytanie. Większość gości wybiera stoliki w sali restauracyjnej, ale są też tacy, którzy świadomie decydują się na miejsce przy sushi barze –  to doświadczenie ma zupełnie inny charakter. Siedząc przy barze, możesz obserwować cały proces przygotowania dań i mieć bezpośredni kontakt z sushi szefem. Ta bliskość i interakcja sprawiają, że doświadczenie staje się bardziej osobiste – goście chętnie zadają pytania i korzystają z rekomendacji.
Dla tych, którzy chcą pójść o krok dalej, organizujemy kameralne kursy sushi w małych grupach. Podczas takich spotkań szef kuchni krok po kroku wprowadza w podstawy, a następnie goście samodzielnie przygotowują sushi. To około dwugodzinne doświadczenie, które oferujemy w naszej restauracji.
Mamy wieloletnie doświadczenie w przygotowywaniu sushi – i to właśnie tę wiedzę przekazujemy naszym gościom. To coś naprawdę wyjątkowego.

Fani nowoorleańskiego kurczaka mogą spodziewać się swoich ulubionych produktów w nowej odsłonie. Kultowa Chicken Sandwich debiutuje jako Lime & Jalapeño Chicken Sandwich. A wszystko, jak przystało na Popeyes, bez kompromisów w kwestii składników. W tym sezonie główną rolę grają prawdziwe, świeże (nie marynowane!) jalapeños, które nadają produktom naturalną chrupkość i autentyczny charakter. W połączeniu z cytrusową nutą limonki tworzą tzw. „Green Flag” – symbol świeżej jakości i wyrazistej ostrości.

Popeyes zadbał również o tych, którzy wolą łagodniejsze smaki. Goście mają do wyboru dwa warianty, które pozwalają dopasować poziom pikantności do własnych preferencji – jeden smak, dwa poziomy ostrości.

– Polska jest jednym z pierwszych rynków Popeyes na świecie, na których debiutuje oferta Lime & Jalapeño. To dla nas ważny moment, bo pokazuje, jak dynamicznie rozwija się marka w Polsce i jak otwarci na nowe doświadczenia smakowe są nasi goście. Szukaliśmy połączenia, które będzie jednocześnie świeże, wyraziste, innowacyjne i bardzo ‘Popeyesowe’

i dokładnie taka jest nowa linia Lime & Jalapeño – mówi Kamila Węcka, Marketing Manager Popeyes w Polsce.

W skład obu wariantów wchodzi maślana bułka, sałata, ser, świeży i marynowany przez 12 godzin, chrupiący filet z kurczaka oraz autorski sos Lime Jalapeño. Wariant łagodniejszy,  Lime Chicken Sandwich serwowany jest z majonezem klasycznym oraz sosem Lime Jalapeño (bez dodatku świeżych papryczek), w cenie 24.95 pln. Z kolei wariant „More Spicy”, czyli Lime&Jalapeño Chicken Sandwich, to propozycja dla fanów mocniejszych doznań, wzbogacona o majonez spicy oraz plasterki świeżego jalapeño, w cenie 26.95 pln.

Ta sama kompozycja smakowa dostępna jest również w formie Lime Chicken Wrap, za 23.95 pln oraz Lime & Jalapeño Chicken Wrap w tortilli, za 25.95 pln. To jednak nie koniec nowości. Popeyes wprowadza także produkt, którego dotąd nie było w żadnym lokalu Popeyes na całym świecie. Mowa o Fried Jalapeño, czyli papryczki w charakterystycznej chrupiącej panierce w zestawie z małym sosem Ranch, rozbudowują kategorię „snacks” i dostarczają nowych tekstur oraz doznań kulinarnych.

Nowa oferta to również zaproszenie do zabawy jedzeniem w stylu viralowego już „Dip n’ Drip”. Do menu trafia sos Lime Jalapeño z cytrusową limonką i pikantnym kopem jalapeño (w wersji 200g i 500g) zachęcający do maczania kanapek i przekąsek oraz tworzenia własnych, niestandardowych połączeń smakowych.

Całość sezonowego menu Popeyes uzupełniają napoje: Spicy Mango Lemonade (200 ml i za 7.50 pln i 400 ml za 12.95 pln), domowa lemoniada z lodem i syropem spicy mango, która stanowi odpowiedź na rosnący trend łączenia owocowej słodyczy z pikantnym finiszem. Oraz dostępna tylko w Popeyes przedpremierowo Pepsi o smaku malinowym.

„It’s gettin hot in heeeeeere” można powiedzieć o nowym menu w tym sezonie i to hasło doskonale pozycjonuje nową linię jako absolutny „Green Flag” nadchodzącego lata. Popeyes konsekwentnie stawia na kreatywność, „fun” i autentyczne doświadczenia kulinarne, odchodząc od standardowych testów smaku na rzecz bardziej angażujących formatów i emocji wokół jedzenia. Produkty z oferty sezonowej Lime & Jalapeño dostępne są w restauracjach Popeyes od 12 maja.

Najważniejsze nowości w menu:

• Lime Chicken Sandwich wersje klasyczna i more spicy – Lime & Jalapeño Chicken Sandwich, dostępne także w zestawie z frytkami i napojem)
• Lime Chicken Wrap, również wersja klasyczna i more spicy – Lime & Jalapeño Chicken Wrap – dostępne także w zestawie z frytkami i napojem
• Fried Jalapeño – panierowane, świeże papryczki podawane z małym dipem Ranch
• Sos Lime&Jalapeño Dip N’Drip (opakowanie 200g i 500 g)
• Spicy Mango Lemonade
• Pepsi o smaku malinowym

Popeyes®, obecny na rynku od 1972 roku, zasłynął na całym świecie dzięki wyjątkowej recepturze marynowania kurczaka przez 12 godzin w mieszance inspirowanej Luizjaną oraz chrupiącej panierce. 

Blisko ludzi

Miesiąc Dobroci to globalna inicjatywa Starbucks, która zachęca do angażowania się w działania ważne dla najbliższego otoczenia. W Polsce jednym z tegorocznych przykładów takiego podejścia jest współpraca z Olgą Kotyk, założycielką i prezeską Fundacji Web-Korki. W ramach tej inicjatywy organizowane są śniadania łączące tematy biznesowe i społeczne – z udziałem partnerów inicjatywy oraz przedstawicieli organizacji pozarządowych. To przestrzeń do rozmowy, wymiany doświadczeń i budowania relacji, z których mogą rodzić się kolejne wspólne projekty pomocowe.

„W działaniach społecznych nie chodzi o jednorazowy gest, ale o budowanie codziennych nawyków bycia blisko ludzi i miejsc, w których działamy. Dlatego szukamy rozwiązań, które można naturalnie wpisać w rytm naszych kawiarni i decyzji podejmowanych każdego dnia przez naszych gości oraz partnerów” – mówi Olga Wettler, Starbucks Communication & PR Manager CE.

(przyp. red.: partnerzy Starbucks to pracownicy kawiarni marki).

Dobro nie tylko przez miesiąc

Działania Starbucks w ramach Miesiąca Dobroci nie ustają wraz z końcem kwietnia. Marka przez cały rok konsekwentnie wdraża rozwiązania, które można łatwo włączyć w codzienne nawyki. Jednym z przykładów jest współpraca z Too Good To Go, dzięki której niesprzedane produkty z kawiarni mogą trafiać do użytkowników aplikacji w formie paczek dostępnych w niższej cenie, zamiast się zmarnować. Starbucks jako pierwsza firma z branży HoReCa w Polsce dołączył do partnerów Too Good To Go.

Marka zachęca również do przynoszenia własnych kubków wielokrotnego użytku – mogą to być te, wyciągnięte z własnej szafki lub te z oferty marki. W ramach inicjatywy Bring Your Own Tumbler goście otrzymują 2 zł zniżki na dowolny napój.

Każdy z tych wyborów to prosty sposób, by dołączyć do działań na rzecz planety i lokalnych społeczności.

The Starbucks Foundation na rzecz polskich fundacji

Ważnym elementem działań społecznych Starbucks jest również wsparcie organizacji non-profit dzięki The Starbucks Foundation. W marcu 2022 roku fundacja ogłosiła, że do 2030 przeznaczy 30 milionów dolarów na program grantowy Global Community Impact Grants, którego celem jest wywieranie pozytywnego wpływu na lokalne społeczności wszędzie tam, gdzie Starbucks prowadzi swoją działalność.

Wśród beneficjentów w 2025 roku znalazły się trzy organizacje z Polski – Fundacja Joanny Radziwiłł „Opiekuńcze Skrzydła”, Fundacja Sarigato oraz Komitet Ochrony Praw Dziecka.

„Najcenniejsze partnerstwa to te, w których marka nie próbuje mówić za społeczność, ale wzmacnia organizacje, które naprawdę znają jej potrzeby. Właśnie dlatego tak ważne jest dla nas wspieranie fundacji działających lokalnie, konsekwentnie i blisko ludzi” – mówi Olga Wettler, Starbucks Communication & PR Manager CE.

Działania Starbucks pokazują, że odpowiedzialność społeczna może przybierać różne formy – od niemarnowania żywności, przez wspieranie organizacji społecznych, po promowanie bardziej zrównoważonych rozwiązań. To właśnie suma codziennych decyzji – podejmowanych w kawiarniach, w drodze do pracy czy w lokalnych społecznościach – realnie wpływa na środowisko i jakość życia ludzi. W Starbucks takie decyzje są częścią codzienności, a nie tylko kalendarza kampanii.

Berlin Döner Kebap to sieć restauracji specjalizująca się w nowoczesnej interpretacji jednego z najpopularniejszych street foodów w Europie – kebaba w stylu berlińskim. Marka posiada ponad 90 punktów w całym kraju, jednocześnie nadal rozwija się, otwierając lokale własne oraz w modelu franczyzowym, oferując autorskie receptury, wysokiej jakości składniki oraz charakterystyczny sposób przygotowania mięsa i dodatków. Wyróżnikiem konceptu jest także spójny, nowoczesny design lokali oraz silna rozpoznawalność marki wśród młodszych konsumentów.

Berlin Döner Kebap w Gemini Park Bielsko-Biała zajął powierzchnię 45 mkw. Restauracja została zlokalizowana w strefie food court i korzysta ze wspólnej przestrzeni konsumpcyjnej dostępnej dla gości centrum. To debiut tej ogólnopolskiej sieci zarówno w mieście, jak i w całym regionie Podbeskidzia.

“Otwarcie restauracji w Gemini Park Bielsko-Biała to dla nas ważny krok w rozwoju sieci. Konsekwentnie pojawiamy się w regionach, w których dotychczas nie byliśmy obecni, a jednocześnie stawiamy na sprawdzone formaty – takie jak lokale w strefie food court w centrach handlowych, które dominują w naszej sieci. Decyzja o tej lokalizacji wynika zarówno z potencjału regionu Podbeskidzia, jak i z bardzo dobrej oceny projektów realizowanych przez Gemini Holding. Kreatywność i jakość zarządzania tymi obiektami pozwala nam z optymizmem patrzeć na wspólną przyszłość” – mówi Tomasz Rawa, Koordynator ds. inwestycji i projektów biznesowych.

Silny, zróżnicowany foodcourt stanowi jeden z mocnych filarów centrum. Obecnie oferta gastronomiczna Gemini Park Bielsko-Biała obejmuje restauracje różnorodnych kuchni – od dań obiadowych i konceptów tematycznych, przez szybkie formaty odpowiadające aktualnym trendom, po kawiarnie, lodziarnie, punkty z napojami typu bubble tea, świeżymi sokami czy przekąskami typu hot dog.

„Gastronomia odgrywa dziś kluczową rolę w strategii rozwoju naszych centrów i jest jednym z fundamentów budowania ich konkurencyjności. W Gemini Park Bielsko-Biała konsekwentnie rozwijamy ten segment zarówno pod względem jakości, jak i struktury marek. Zależy nam na różnorodności konceptów, które odpowiadają na aktualne trendy i różne style życia, tak aby tworzyć kompleksowe doświadczenie wizyty w centrum – atrakcyjne dla rodzin, młodzieży oraz klientów poszukujących nowych smaków czy szybkich, wygodnych rozwiązań. Berlin Döner Kebap to silna, ogólnopolska marka, która naturalnie uzupełni nasz tenant mix i dodatkowo wzmocni ofertę food courtu” – mówi Justyna Kozioł, Senior Leasing Manager w Gemini Holding.

Rozwój gastronomii w Gemini Park Bielsko-Biała znajduje odzwierciedlenie w wynikach operacyjnych. W 2025 roku segment ten odnotował w centrum 7-procentowy wzrost obrotów rok do roku. Trend ten dotyczy również całego rynku – według danych PRCH w 2025 roku obroty w restauracjach i kawiarniach w centrach handlowych wzrosły o 6,6 proc. rdr. Rozbudowana oferta gastronomiczna zyskuje na znaczeniu i odgrywa szczególnie istotną rolę w utrzymywaniu odwiedzalności w niedziele niehandlowe – to właśnie gastronomia oraz segment rozrywkowy generują w tych dniach największy ruch, przyciągając klientów i wzmacniając funkcję centrum jako miejsca spotkań i spędzania wolnego czasu.

***

Gemini Park Bielsko-Biała to nowoczesne centrum handlowo-rozrywkowe położone w samym sercu stolicy Podbeskidzia. Powierzchnię 43,5 tys. mkw. GLA wypełnia ponad 120 sklepów, punktów usługowych i lokali gastronomicznych. Wśród nich znajdują się flagowe polskie i światowe marki modowe, m.in.: H&M, C&A, New Yorker, Empik, Reserved, House, Cropp, Sinsay, Mohito, Tatuum, Diverse, CCC, Deichmann, Ochnik, Wittchen, Wojas czy Ryłko, a także drogerie: Rossmann, Hebe i perfumeria Douglas. W trzykondygnacyjnym obiekcie znajdują się również sklepy: Pepco, Dealz, home&you oraz salony jubilerskie, m.in.: Apart i Yes. Rodzinny charakter galerii, obok bogatej oferty zakupowej, tworzy unikatowy w skali kraju plenerowy „Park W DECHE!” oraz park linowy o łącznej powierzchni ponad 10 tys. mkw.

Tenant mix dopełniają m.in.: jedyne w Bielsku-Białej 10-salowe kino Cinema City, 30 punktów usługowych oraz 14 lokali gastronomicznych z różnorodnym menu, m.in.: McDonald’s, KFC, Pizza Hut, Olimp, Makarun i Costa Coffee. Ofertę wzbogaca jeden z największych klubów fitness w regionie – JUST GYM i salon IKEA.

Wsłuchując się w potrzeby klientów i najemców, Gemini Park Bielsko-Biała nieustannie wdraża nowe projekty budując trwałe relacje z lokalną społecznością i partnerami. Galeria zapewnia 1100 bezpłatnych miejsc parkingowych. Została otwarta w 2009 roku, a następnie rozbudowana w 2014 roku. Właścicielem obiektu jest Gemini Holding Sp. z o.o.

Nowa oferta Cajun Breakfast dostępna jest codziennie do godziny 11:30, zarówno w restauracjach typu Drive Thru, jak i w wybranych lokalizacjach (na start w Galerii Krakowskiej, Złotych Tarasach, Centrum Galaxy, Posnanii, Pasażu Grunwaldzkim oraz na Dworcu Głównym PKP we Wrocławiu).  W przeciwieństwie do wielu graczy na rynku, Popeyes nie zamyka się rano tylko na śniadania. Klasyczne menu jest dostępne równolegle, więc każdy może wybrać swój vibe na początek dnia.

Kurczak budzi Polskę

Jak pokazują trendy, granice między kategoriami znikają, a konsumenci szukają smaku, który po prostu robi dzień lepszym. Wprowadzenie śniadań to strategiczny krok w rozwoju oferty marki w Polsce, odpowiedź na rosnące znaczenie kategorii śniadaniowej.

–  W Popeyes bardzo konsekwentnie rozwijamy nasze menu, nie tylko poprzez wprowadzanie nowych produktów, takich jak niedawny Cruncher czy oferty sezonowe (Bacon&BBQ czy Red Hot Honey), ale też poprzez otwieranie zupełnie nowych kategorii. Śniadania to dla nas naturalny, kolejny krok i ogromny powód do ekscytacji. Cajun Breakfast pozwala nam być z naszymi gośćmi od samego rana i pokazać, że Popeyes to coś więcej niż szybki lunch czy obiad – to pełne doświadczenie smaku na każdą porę dnia. Widzimy ogromny potencjał w tej kategorii i chcemy ją rozwijać równie dynamicznie, jak całą markę w Polsce – mówi Kamila Węcka, Marketing Manager Popeyes Polska.

Śniadanie, które smakuje jak Louisiana mood

Nowa linia to nie tylko „śniadanie”, to pełnoprawne wejście w klimat południa USA. W menu pojawiają się zupełnie nowe produkty, które łączą to, co znane z DNA Popeyes – kurczaka z porannymi klasykami. Menu Cajun Breakfast zostało zaprojektowane tak, by odpowiadać na różne poranne scenariusze, od szybkiego „na wynos”, po bardziej sycący start dnia. Marka proponuje smaki, których nie spotkamy w innych lokalach. I tak w tym niepowtarzalnym menu znajdziemy 6 pozycji, które zasmakują najbardziej wymagającym podniebieniom. Zupełnie nową, śniadaniową propozycją będzie Hashbrown – klasyk, rzadko spotykany w tej formie na rynku (cena w restauracji 2 szt. 2,5 pln). Ta pozycja to idealna wprost poranna przekąska: dwie sztuki gorących, chrupiących placków ziemniaczanych hashbrown podanych ze szczyptą przyprawy Cajun.

Kolejnym klasykiem jest Deluxe Egg Toast (cena w restauracji 13,95 pln). Ta kanapka to ciepła, opiekana bułka brioche z chrupiącym bekonem, jajkiem sadzonym, roztopionym serem i specjalnym sosem Swing Onion, z dodatkiem przyprawy Cajun i świeżego szczypiorku.

Trzecią propozycją będzie proste, ale satysfakcjonujące śniadanie czyli Bacon&Cheese Toast – propozycją składnikowo zbliżona do Deluxe Egg Toast, tyle że bez jajka (cena w restauracji 7 pln). Oczywiście w Popeyes nie może zabraknąć kurczaka i tak znajdziemy go, w Chicken&Egg Wrap (cena w restauracji 13,95 pln). Jedyny taki wrap śniadaniowy, który składa się z miękkiej tortilli z chrupiącym kurczakiem, jajkiem sadzonym, roztopionym serem i Swing Onion, z dodatkiem przyprawy Cajun i świeżego szczypiorku.

I najbardziej wypasiona propozycja, czyli Deluxe Breakfast Sandwich (cena w restauracji 18,95 pln). Zaspokoi wielbicieli obfitych śniadań – ciepła, opiekana bułka brioche z chrupiącą polędwiczką z kurczaka, jajkiem sadzonym, roztopionym serem i specjalnym sosem Swing Onion, z dodatkiem pomidora, pikli, świeżego szczypiorku oraz szczyptą przyprawy Cajun.

Ostatnią pozycją, a jakże cenioną w polskim śniadaniowym menu, jest słodki akcent. W Popeyesowych śniadaniach będą nim Beignets (cena w restauracji 3 szt. 10,95 pln) inspirowane klasyką Nowego Orleanu, idealne na poranną przyjemność lub deser „na później”. Co warte podkreślenia całość wytrawnych pozycji spaja sos Swing Onion o wyrazistym, charakterystycznym i niepowtarzalnym smaku oraz charakterystyczna dla Popeyes przyprawa Cajun obecna w każdej pozycji. Każdy produkt można zamówić w zestawie z dowolną małą kawą, dopłacając 5 zł, bo przecież dobra kawa to nie luksus, tylko podstawa poranka.

Poppybudka: content, który wchodzi w pierwszy scroll dnia

– W polskiej kulturze od lat to właśnie kogut symbolicznie rozpoczyna dzień. My nadajemy temu motywowi nowy, luizjański wymiar. Poppy, czyli kurczak z naszego logo, wychodzi do ludzi i zaczyna budzić Polskę specjalnie przygotowanym na tę okazję jinglem, który mamy nadzieję, że niedługo będzie dźwiękiem alarmu wszystkich Polaków. To nasz sposób na pokazanie, że poranek może mieć smak, energię i charakter. I że naprawdę warto zacząć go z Popeyes – dodaje Węcka.

Kampania „Poppybudka” wykorzystuje naturalny rytuał poranka i … sięganie po telefon. Popeyes pojawia się w nim z lekkim, angażującym contentem stylizowanym na newsy i telewizje śniadaniową, naturalnie wplatając w niego temat śniadań. Bo zanim kawa, zanim plan dnia, jest pierwszy impuls. A teraz może nim być śniadanie w Popeyes.

Startowi oferty towarzyszy kampania Poppybudka, która w charakterystyczny dla marki sposób redefiniuje poranne rytuały. Zamiast klasycznego „wstawaj i działaj” Popeyes proponuje: „wstawaj i jedz smacznie”. Bo jeśli już zaczynać dzień, to z przytupem i najlepiej w stylu Cajun.  Za opracowanie koncepcji odpowiada zespół wewnętrzny Popeyes, za koncept kreatywny, współpracę influencerskie i materiały na social media odpowiadała agencja Polot a za kampanię płatną agencja Adcookie. Kampania pojawi się w restauracjach, w kampanii radiowej, w kampanii on-line, social mediach i wybranych nośnikach OOH.

Popeyes®, obecny na rynku od 1972 roku, zasłynął na całym świecie dzięki wyjątkowej recepturze marynowania kurczaka przez 12 godzin w mieszance inspirowanej Luizjaną oraz chrupiącej panierce. Więcej informacji dotyczących Popeyes i bieżących wydarzeń znajdziecie TUTAJ: https://www.facebook.com/popeyespolska oraz na Instagramie i Tiktoku.

Nowa linia proteinowa od Starbucks

Już od pierwszego kwietnia goście będą mogli odkryć cztery napoje z nowej linii od Starbucks. Wśród propozycji znajdzie się zarówno uwielbiane latte jak i matcha – oba z delikatnym twistem. Protein Sugar-Free Vanilla Latte i Iced Protein Sugar-Free Vanilla Latte to dobrze znane klasyki z waniliową nutą w nowej odsłonie. Z kolei miłośnicy japońskiej zielonej herbaty będą mogli sięgnąć po Protein Matcha Latte oraz jej wersję Iced. Nowości powstały na bazie Starbucks® Signature Espresso lub 100% wysokiej jakości matchy. W połączeniu z kremowym napojem sojowym z porcją białka roślinnego tworzą nowoczesną interpretację dobrze znanych smaków.

Linia proteinowa powstała z myślą o gościach, którzy cenią jeszcze większe możliwości personalizacji oraz tych, którzy chcą znaleźć chwilę dla siebie i zadbać o codzienny balans. W rozmiarze Grande napoje zawierają od 11 do 17 gramów białka pochodzenia roślinnego, dzięki czemu mogą stać się ulubionym elementem codziennego rytuału kawowego. Niezależnie od tego, czy to poranna kawa na dobry start, przerwa w ciągu dnia, czy popołudniowy moment przyjemności, nowe propozycje Starbucks łączą smak, wygodę i roślinny twist, oferując coś więcej niż klasyczne latte czy matcha.

“Dziś kawa jest elementem codziennego rytmu dnia. Obserwujemy, że nasi goście coraz częściej szukają napojów, które nie tylko dobrze smakują, ale też wpisują się w ich codzienne wybory i tempo życia. Dlatego rozwijamy ofertę o propozycje na bazie roślinnych alternatyw dla mleka z dodatkiem białka – lekkie, kremowe i pełne przyjemności, na którą można sobie pozwolić każdego dnia. To kolejny krok w stronę jeszcze bardziej dopasowanych i współczesnych doświadczeń w Starbucks” – mówi Olga Wettler, Starbucks Communication & PR Manager CE.

Po Twojemu

Personalizacja zawsze była podstawą w Starbucks, a teraz goście zyskują jeszcze jedną możliwość — za niewielką opłatą mogą wybrać do swojego ulubionego napoju proteinowy napój sojowy. Od klasycznego latte przez cappuccino po sezonowe hity – można teraz je dopasować do własnych upodobań.  Wybór proteinowego napoju sojowego to prosty sposób, by dodać dobrze znanym napojom delikatny, roślinny twist i nową warstwę przyjemności.

Ponadto, w kawowych kompozycjach marki można dowolnie i bez dodatkowych kosztów wymienić Starbucks Blonde® Espresso Roast na klasyczne, ciemno palone Starbucks® Espresso Roast i na odwrót. Goście kawiarni mogą także wybierać spośród roślinnych alternatyw dla mleka, takich jak napój owsiany, sojowy, kokosowy czy migdałowy, zmienić syrop na inny smak, a bitą śmietanę wymienić na śmietankę wegańską. Za niewielką dopłatą dodamy z kolei dodatkową porcję espresso, syropu czy śmietany. Dzięki temu każda filiżanka może być dokładnie taka, jak lubisz.

Na spacer ze Starbucks

Wszystkie napoje z nowej i klasycznej oferty można zamówić w stylowych kubkach, tumblerach i termosach dostępnych w kawiarniach Starbucks. Niezależnie od tego, czy przyniesiony z domu, czy wybrany z oferty marki, każdy z nich uprawnia do skorzystania ze zniżki „Z własnym kubkiem”, która daje 2 zł rabatu na dowolny napój oraz brak dopłaty za jednorazowe opakowanie.

Nowa proteinowa oferta, czeka na Ciebie w kawiarniach sieci już od 01.04!

Bakery Tech Poland to znacznie więcej niż klasyczna ekspozycja targowa. To przestrzeń do nawiązywania relacji biznesowych, podejmowania decyzji inwestycyjnych oraz wymiany doświadczeń pomiędzy przedstawicielami całego sektora. Skala wydarzenia już przy pierwszej edycji robi wrażenie – organizatorzy zakładają obecność około 5000 odwiedzających, 90 wystawców oraz wykorzystanie 15 000 m² powierzchni wystawienniczej. Co ważne, wydarzenie będzie miało również wymiar międzynarodowy – około 8% uczestników stanowić będą goście z zagranicy, co sprzyja rozwojowi współpracy eksportowej.

Technologie odpowiadające na wyzwania rynku

Współczesna branża piekarnicza i cukiernicza mierzy się z wieloma wyzwaniami – od rosnących kosztów operacyjnych, przez ograniczoną dostępność wykwalifikowanych pracowników, aż po rosnącą presję na wdrażanie zrównoważonych rozwiązań produkcyjnych. Bakery Tech Poland odpowiada na te potrzeby, prezentując technologie i rozwiązania, które wspierają rozwój nowoczesnych zakładów produkcyjnych.

Na targach zaprezentowane zostaną m.in. zaawansowane maszyny i linie produkcyjne dla piekarni i cukierni, systemy automatyzacji i robotyzacji, a także rozwiązania wspierające zarządzanie produkcją i kontrolę jakości. Wydarzenie skierowane jest do szerokiego grona odbiorców – od właścicieli i kadry zarządzającej piekarni oraz cukierni, przez producentów przemysłowych i sieci handlowe, po przedstawicieli sektora HoReCa, dystrybutorów, inwestorów oraz ekspertów ds. jakości i bezpieczeństwa żywności.

Wśród potwierdzonych wystawców znajdują się m.in. Fwip, CEBEA, Concept Automatic, GASTRO ECONOMY, Igloo, Flow 360 oraz ZBUDUJPRZYCZEPE.PL – firmy reprezentujące różne segmenty rynku, od technologii produkcji po rozwiązania infrastrukturalne i logistyczne.

Synergia wydarzeń i nowe możliwości biznesowe

Jednym z kluczowych wyróżników Bakery Tech Poland jest jego organizacja w ramach większego bloku wydarzeń branżowych. Równolegle odbędą się także Warsaw Food Expo, Cold-Tech Poland, Post & Delivery Logistics Expo oraz Drink Tech Expo Poland.

Takie połączenie tworzy kompleksowe środowisko biznesowe, w którym spotykają się przedstawiciele różnych obszarów rynku spożywczego i logistycznego. Uczestnicy zyskują dostęp nie tylko do technologii związanych z piekarnictwem i cukiernictwem, ale również do rozwiązań z zakresu chłodnictwa, transportu, e-commerce czy produkcji napojów. To znacząco zwiększa potencjał networkingowy i umożliwia identyfikację nowych kierunków rozwoju biznesu.

Konferencja jako przestrzeń wymiany wiedzy

Uzupełnieniem części targowej będzie konferencja branżowa organizowana przez Krajową Radę Gastronomii i Cateringu, zaplanowana na 10 czerwca 2026 roku. Wydarzenie to stanie się miejscem dyskusji o aktualnych trendach, wyzwaniach oraz przyszłości branży.

Choć szczegółowy program zostanie ogłoszony bliżej terminu targów, już teraz wiadomo, że nacisk zostanie położony na praktyczne aspekty prowadzenia działalności, innowacje technologiczne oraz zmieniające się realia rynkowe. Dla uczestników będzie to okazja do zdobycia wartościowej wiedzy oraz inspiracji do dalszego rozwoju.

Bakery Tech Poland 2026 to wydarzenie, które integruje technologię, biznes i wiedzę, tworząc przestrzeń dla rozwoju całej branży. Dla jednych będzie to miejsce pozyskania nowych partnerów i dostawców, dla innych impuls do inwestycji i ekspansji. Warszawa w czerwcu stanie się centrum nowoczesnych rozwiązań dla piekarnictwa i cukiernictwa.

Najważniejsze informacje:

• Data: 9–11 czerwca 2026
• Miejsce: Ptak Warsaw Expo, Nadarzyn k. Warszawy
• Strona wydarzenia: https://bakerytechpoland.com/
• Rejestracja: https://bakerytechpoland.com/rejestracja/
• Wstęp: bezpłatny po wcześniejszej rejestracji
• Parking: bezpłatny dla odwiedzających

Marka IndianTaste, której założyciele odpowiadają również za koncept CurryLab, obecna jest na kulinarnej mapie Warszawy od 2017 r. Misją jest przeniesienie klientów w aromatyczny świat kuchni indyjskiej, pełen przypraw, kolorów i autentycznego smaku. Szefowie kuchni proponują zarówno dania mięsne, jak i wegetariańskie, oparte na świeżych produktach i wyłącznie naturalnych, nieprzetworzonych składnikach. Założyciele IndianTaste i CurryLab kładą ogromny nacisk na każdy detal związany z kulinarnym doświadczeniem – od oryginalnych receptur i świeżych składników, przez tradycyjne przyprawy sprowadzane prosto z Indii.

Restauracja CurryLab powstanie na parterze apartamentowca NEFRYT, który został zrealizowany w zachodniej części kompleksu SOHO by Yareal. Ten kameralny budynek wyróżnia się m.in. rozwiązaniami zastosowanymi na elewacji – płytkami klinkierowymi typowymi dla postindustrialnego kompleksu oraz charakterystycznymi aluminiowymi kubikami. CurryLab zagospodaruje lokal o powierzchni ponad 150 mkw. z bezpośrednią eskpozycją na park linearny, rozciągający się wzdłuż całego terenu SOHO by Yareal. W sąsiednim lokalu, również w budynku NEFRYT, w lutym br. została otwarta kawiarnia Green Caffè Nero. W procesie negocjacji i podpisania umowy właścicieli CurryLab reprezentowała Marta Jędrach.

– Konsekwentnie budujemy ofertę SOHO by Yareal jako miejsca otwartego na różnorodność funkcji, konceptów i doświadczeń. Obecność restauracji CurryLab doskonale wpisuje się w tę filozofię, wzbogacając gastronomiczną mapę kompleksu o kolejne wyjątkowe smaki. Zależy nam, aby SOHO było żywą, wielowymiarową przestrzenią miejską, która odpowiada na potrzeby mieszkańców, pracowników i gości, a ta współpraca jest kolejnym krokiem w tym kierunku – skomentowała Paulina Petynka, Dyrektor ds. najmu powierzchni komercyjnych, Yareal Polska.

SOHO by Yareal, zaprojektowane przez renomowaną pracownię HRA Architekci zgodnie z ideą
15-minutowego miasta, łączy funkcje mieszkaniowe, rekreacyjne, gastronomiczne oraz biurowe i usługowe. Projekt wyróżniony certyfikatem BREEAM Communities, wkomponowuje postindustrialne budynki w nowoczesną zabudowę, tworząc otwartą, tętniącą życiem przestrzeń, harmonijnie wpisującą się w praską architekturę. Park linearny, klimatyczne dziedzińce, słoneczne tarasy i strefy rekreacyjne sprzyjają integracji, a ograniczenie ruchu samochodowego stanowi doskonałe uzupełnienie zrównoważonego otoczenia.

Na terenie SOHO by Yareal pod koniec ubiegłego roku została ukończona budowa ostatniego etapu mieszkaniowego, w ramach którego powstały dwa budynki z mieszkaniami o podwyższonym standardzie (SOHO 10 i SOHO 12) oraz apartamentowiec NEFRYT. Tym samym, część mieszkaniowa kompleksu, składająca się łącznie z 10 budynków wielorodzinnych i 870 apartamentów, osiągnęła finalny kształt.

SOHO by Yareal to także szeroka oferta handlowo-usługowa. Liczne lokale retailowe czy gastronomiczne zostały ulokowane między innymi na parterach budynków mieszkalnych. Łącznie w SOHO by Yareal, w kilkudziesięciu lokalach zaplanowano ponad 11 300 mkw. powierzchni przeznaczonej na handel i usługi. Wśród najemców tych przestrzeni, oprócz CurryLab, znajdują się już m.in.: Baken, Waszyngton x SOHO, Green Caffè Nero, Przystanek Piekarnia, Ramenownia, Carrefour, Hebe, Bawiarnia OHO, Przedszkole Słoneczna Kraina, showroom OSSKA Design, BABA Body & Social Club, kwiaciarnia Flower Bar, punkty beauty, AurelVia Niepubliczna Poradnia Psychologiczno-Pedagogiczna czy klinika okulistyczna EYEmova.

Obecnie Yareal Polska koncentruje się na realizacji SOHO HUB, czyli ostatniego etapu tego wielofunkcyjnego projektu na warszawskim Kamionku. Obejmuje on realizację zarówno nowych budynków, jak i renowację zabudowań historycznych oraz gruntowną rewitalizację jedynego obiektu zabytkowego. W efekcie prac zaplanowanych na lata 2026-2028 projekt SOHO by Yareal zostanie uzupełniony o ponad 5 000 mkw. nowoczesnych przestrzeni biurowych (budynki Mińska 39 i zabytkowy B.55), blisko 2 500 mkw. funkcjonalnych powierzchni handlowo-usługowych oraz część PRS.

* * *

YAREAL Polska to kluczowy gracz w branży deweloperskiej w Polsce. Spółka należy do YAM Invest Group i jest zarządzana przez YAREAL Polska Holding, której kapitał własny przekracza 450 mln zł. Firma YAREAL Polska zrealizowała wiele projektów nieruchomościowych o charakterystycznym stylu architektonicznym, dowodząc swojego szerokiego doświadczenia zarówno na rynku mieszkaniowym, jak i biurowym. Jakość, innowacyjność, doskonałe relacje z klientami oraz zaangażowanie w ochronę środowiska stały się DNA firmy. Od listopada 2005 roku spółka jest członkiem Polskiego Związku Firm Deweloperskich.

Od 2005 roku zrealizowaliśmy 22 projekty mieszkaniowe i 10 projektów biurowych o łącznej powierzchni blisko 150 tys. metrów kwadratowych. Renomowani architekci i projektanci krajobrazu, niekwestionowane lokalizacje, innowacje i działania proekologiczne zapewniają naszym klientom dostęp do wysokich standardów i jakości oraz oferują najlepszy stosunek jakości do ceny.

YAM Invest Group zapewnia firmie YAREAL długoterminowy kapitał własny w celu realizacji selektywnej strategii zabezpieczania najlepszych możliwości w zakresie nieruchomości w odpowiednim czasie. Niezależnie od oczekiwań, budżetu czy stylu życia YAREAL stara się oferować swoim klientom dostęp do wysokiej jakości standardów i wsparcie dostosowane do ich potrzeb.

Projekty YAREAL były wielokrotnie nagradzane przez profesjonalistów z branży nieruchomości, co jest cennym dowodem uznania i stanowi istotną część solidnego dorobku budowanego przez ostatnie niemal dwadzieścia lat. Ważniejsze nagrody i wyróżnienia:

– kampus LIXA – wyróżnienie w konkursie Nagroda Roku SARP 2025 w kategorii przestrzeń publiczna,

– biurowce LIXA D i E – nagroda Prime Property Prize 2024, w kategorii „Budynek Roku”,

– budynek apartamentowy Rezydencja Plac Kaszubski – wyróżnienie w konkursie o Nagrodę Przewodniczącej Rady Miasta za najlepszą Gdyńską Inwestycję Roku 2023 „Czas Gdyni” w kategorii „Architektura”,

– budynek biurowy Nowogrodzka Square – Grand Prix i wyróżnienie w konkursie „Nagroda Architektoniczna Prezydenta m.st. Warszawy 2019” (kategoria „Najlepszy budynek komercyjny”),

– budynek biurowy Nowogrodzka Square – nagroda PLGBC w konkursie „Green building awards 2018” (kategoria „Najlepszy certyfikowany budynek ekologiczny”),

– apartamentowiec Konstancińska Residence – nagroda w plebiscycie Domiporta – „Mieszkanie Roku 2014/2015”,

– apartamentowiec Hoża 55 – nagroda Construction & Investment Journal „Residential Luxury Development of the Year” w 2013 r.,

– budynek biurowy Oxygen Park – Construction & Investment Journal „ESSA Green Award” w 2013r.,

– budynek biurowy Mokotowska Square – nagroda Eurobuild za „New Office of the Year 2011, Poland”, nagroda Construction & Investment Journal za „Best refurbishment/ expansion of the year 2011”, nagroda w konkursie European Property Awards za „BREEAM Application In-Process”, nagroda główna CEE Quality Awards za „Office Development of the Year”,

– budynek biurowy Renaissance – nagroda Construction & Investment Journal (kategoria „Best Office Development in 2004”).

Wiosna powoli rozkwita nie tylko za oknem, ale i w Starbucks. Wraz z nadejściem cieplejszych dni w ofercie pojawią się propozycje inspirowane sezonową energią i rosnącą popularnością nieoczywistych składników. Członkowie programu Starbucks® Rewards będą mogli spróbować nowości wcześniej i jako pierwsi zanurzyć się w nich już od 27 lutego!

Wiosna o smaku ube

Nowa oferta Starbucks inspirowana jest ube – składnikiem cenionym za naturalną słodycz i charakterystyczny, fioletowy kolor. Napoje bazują na harmonijnym połączeniu kremowych tekstur i deserowych akcentów. Ube Vanilla Flavour Velvet Latte to połączenie sosu o smaku ube i wanilii, łagodnych ziaren Starbucks Blonde® Espresso oraz spienionego mleka, które zwieńcza aksamitna pianka Ube Vanilla Flavour Milk Cold Foam. Z kolei Iced Ube Vanilla Flavour Macchiato łączy ten sam aromatyczny sos z mlekiem i lodem, a dopełnia go mieszanka ziaren Starbucks Blonde® Espresso, tworząc kompozycję balansującą między subtelną słodyczą a przyjemną świeżością. Fani matchy również znajdą coś dla siebie!

W menu pojawią się Iced Ube Vanilla Flavour Matcha Latte oraz Ube Vanilla Flavour Velvet Matcha Latte dodatkowo zwieńczone pianką Milk Cold Foam o smaku ube i wanilii. W obu napojach intensywny smak zielonej herbaty łączy się z nutami wanilii, tworząc wyjątkowe połączenie, któremu trudno się oprzeć!

Przygotowując wiosenne menu, chcieliśmy wprowadzić do kawowych rytuałów więcej koloru i lekkości, które oddają energię nowego sezonu. Zależało nam, aby nowe napoje – bez względu na to, czy wybór pada na Macchiato, czy na matchę – przyciągały nie tylko kompozycją, ale także estetyką, budując pozytywny nastrój już od pierwszego łyku. Inspiracją stało się ube – składnik ceniony za subtelną, deserową słodycz oraz intensywny fiolet, który naturalnie kojarzy się ze świeżością i wiosenną zmianą – mówi Paula Chudzińska, Brand Manager Starbucks Polska.

Ulubione smaki, które można zabrać ze sobą w wydaniu sakura

Do Starbucks w limitowanej ofercie powraca mieszanka kawy Starbucks Spring Season Blend®. Kompozycja ziaren z Ameryki Łacińskiej oraz regionu Azji i Pacyfiku przypadnie do gustu fanom średniego palenia, oferując harmonijny profil smakowy oraz delikatną słodycz. Wiosenny charakter podkreśla również opakowanie, które ozdobione jest kwiatami japońskiej wiśni. To właśnie one były jednocześnie inspiracją do stworzenia najnowszej kolekcji merchu marki.

Wiosenna kolekcja kubków i tumblerów przyciąga wzrok nie tylko kolorami, ale też niecodziennym designem inspirowanym sakurą.  Jej detale doskonale oddają lekkość i świeżość naturalną dla tej pory roku. Zarówno z nimi, jak i z ulubionym kubkiem z domowej szafki, Goście mogą skorzystać ze zniżki „Z własnym kubkiem”, która zapewnia 2 zł rabatu na dowolny napój i pozwala uniknąć dodatkowych opłat za jednorazowe opakowanie.

Słodycz wiosny

Nowa oferta w Starbucks to nie tylko pyszne napoje, ale także wyjątkowe słodkości, które w tym sezonie również zaskakują.  Menu uzupełnią propozycje takie jak Torcik o smaku matcha z dodatkiem ube oraz Ciastko z kremem korzennym. Fani wypieków będą zachwyceni Blueberry Ube Cinnamon Roll – połączeniem cynamonowych nut, jagód i kremu o smaku ube. W ofercie pojawią się także dwa Cheesecake Stick o smakach pistacjowym i truskawkowym oraz uroczy Bearista Cake Pop o smaku słonego karmelu. Swoim wyglądem uwagę przyciągnie Cookie z serduszkami w kształcie kubeczka. Zestawienie tych przysmaków z ulubionymi napojami Starbucks to idealna propozycja na wiosenne dni!

Filiżanka po swojemu

Każdy ma własne preferencje, dlatego Starbucks oferuje szerokie możliwości modyfikacji napojów, w większości bez dopłat. W propozycjach inspirowanych smakiem ube podstawą kawowych wariantów jest Starbucks Blonde® Espresso Roast, a Goście wybierający intensywniejszy profil mogą sięgnąć po klasyczne, ciemno palone ziarna Starbucks® Espresso Roast. Do wyboru są także roślinne alternatywy mleka, inne rodzaje syropów oraz opcja zastąpienia bitej śmietany wegańską śmietanką. Za niewielką dopłatą można także dodać dodatkową porcję espresso, syropu lub śmietanki. Wszystko po to, aby każdy Gość mógł mieć swoją unikalną chwilę z napojem od Starbucks.

Dodaj życiu koloru i odwiedź najbliższą kawiarnię Starbucks już 3 marca, by zanurzyć się w smaku wiosny!

Z informacji dostępnych w Krajowym Rejestrze Zadłużonych wynika, że sąd zabezpieczył majątek spółki i wyznaczył tymczasowego nadzorcę sądowego. To standardowa procedura na początku takiego postępowania. W najbliższych miesiącach sąd zdecyduje, czy ogłosić upadłość firmy.

Upadłość bez próby ratowania firmy?

Co ciekawe spółka, która zatrudnia ponad 400 osób, nie zdecydowała się na restrukturyzację, czyli próbę porozumienia z wierzycielami i naprawy finansów, lecz od razu złożyła wniosek o upadłość. W przypadku tak dużych firm to dość rzadkie rozwiązanie.

– To może oznaczać, że zarząd nie widział realnych szans na poprawę sytuacji finansowej. Restrukturyzacja ma sens wtedy, gdy firma ma jeszcze perspektywy na odbudowę rentowności. Jeśli problemy są głębsze, może ona tylko odsunąć w czasie upadłość – tłumaczy Przemysław Furmanek z kancelarii Lege Restrukturyzacje.

Spadający ruch w galeriach

Eksperci wskazują, że jednym z problemów spółki mógł być model biznesowy. North Fish działał głównie w galeriach handlowych. Tymczasem od kilku lat ruch w centrach handlowych maleje – część klientów przeniosła zakupy do internetu, inni po prostu rzadziej odwiedzają galerie.

W gastronomii działającej w strefach food court mniejsza liczba klientów oznacza wyraźny spadek przychodów, a koszty takie jak czynsz czy opłaty eksploatacyjne, pozostają wysokie. To problem, który dotyka cały segment rynku, nie tylko jedną markę.

– Z dostępnych sprawozdań finansowych wynika, że spółka od dłuższego czasu notowała straty. Problemy nie były chwilowe, lecz narastały przez kilka lat. W takiej sytuacji nawet redukcja zadłużenia mogłaby nie wystarczyć, jeśli sama działalność operacyjna nie przynosi zysków – wyjaśnia Przemysław Furmanek z kancelarii Lege Restrukturyzacje.

Zbyt silna konkurencja

Dodatkowym wyzwaniem była konkurencja ze strony dużych, międzynarodowych sieci fast food, takich jak McDonald’s, KFC czy Salad Story. Globalne marki inwestują duże środki w marketing, aplikacje mobilne i promocje, co utrudnia mniejszym graczom walkę o klientów.

Postępowanie upadłościowe przed Sądem Rejonowym w Kielcach dopiero się rozpoczyna. Jego wynik będzie ważny nie tylko dla pracowników i wierzycieli spółki, ale także dla całej branży gastronomicznej, która w ostatnich latach mierzy się z rosnącymi kosztami i zmieniającymi się nawykami klientów.

Za Seafood Station stoją Janusz Kotański oraz Marta Lendzion-Kotańska, restauratorzy, dla których owoce morza są nie tylko biznesem, ale przede wszystkim stylem życia. Ich restauracje kojarzą się gościom z jakością, świetną atmosferą i wakacyjnym klimatem przeniesionym do miejskich wnętrz. Nowa Hala Targowa w Gdańsku ma być przestrzenią szczególną, nie tylko architektonicznie, ale i sentymentalnie. Obydwoje właściciele są gdańszczanami i doskonale pamiętają to miejsce z dzieciństwa. Obecnie ten historyczny obiekt przechodzi spektakularną metamorfozę pod skrzydłami Grupy Apsys, która chce tu stworzyć nowoczesny food hall na światowym poziomie, z pełnym szacunkiem dla zabytkowej tkanki budynku. Właśnie tu Seafood Station rozszerzy swoją obecność w szerokiej formule – na wszystkich trzech poziomach Hali.

Seefood Station – więcej niż restauracja

W ramach rozwoju portfolio Seafood Station w Gdańsku zadebiutują trzy nowe koncepty. Na poziomie +1 powstanie Seafood Station Bistro & Oyster Bar – bardziej casualowa odsłona znanych restauracji premium z Warszawy i Sopotu. To propozycja z niższym progiem cenowym, luźniejszą atmosferą, ale z zachowaniem całej filozofii marki: charakterystycznego wystroju, wysokiej jakości produktów i profesjonalnej obsługi.

Na poziomie 0, w przestrzeni food hallu, zadebiutuje zupełnie nowy brand: Seafood Shack by Seafood Station, czyli streetfoodowy koncept inspirowany nadmorskimi shackami z Florydy i Key West. W menu znajdą się m.in. lobster roll, fish and chips czy fritto misto. Wszystko to w swobodnej formie, przystępnej cenowo i idealnej na szybki posiłek.

Na poziomie -1 marka otworzy swój pierwszy sklep – Seafood Station Delikatesy. W ofercie znajdą się świeże ryby, owoce morza, ostrygi, homary oraz autorska sekcja garmażu przygotowywanego w restauracjach Seafood Station. To odpowiedź na rosnące zainteresowanie wysokiej jakości produktami seafood do przygotowania także w domu.

Od Sopotu i Warszawy do Gdańska

Od samego początku Seafood Station to koncept inspirowany światową kulturą jedzenia owoców morza. W menu królują homary, kraby, langusty i ostrygi, serwowane w sposób, który wydobywa ich naturalny smak. Flagowe dania, takie jak Seafood Pasta z krewetkami, mulami, kalmarami i homarem, czy klasyczne połączenie ostryg z szampanem, stały się znakiem rozpoznawczym marki. Restauracje słyną również z organizowanego dwa razy w roku Festiwalu Ostryg, podczas którego goście mogą spróbować nawet 20 ich rodzajów z różnych stron świata.

Po dziesięciu latach Seafood Station nie zwalnia tempa. Doceniona miejscem w TOP 50 restauracji FORBES, marka odważnie poszerza swoją formułę, a gdański projekt w zabytkowej Hali Targowej ma być najbardziej wyczekiwanym i intensywnie realizowanym planem właścicieli na najbliższy rok. Otwarcie w Gdańsku planowane jest na przełom maja i czerwca 2026 roku.

Więcej informacji: www.seafoodstation.pl/

To połączenie dwóch ikon popkultury – legendarnego boysbandu oraz Pizza Hut, marki od dekad kojarzonej ze wspólnym celebrowaniem chwil przy pizzy. Backstreet Boys niedawno świętowali 25-lecie wydania albumu Millennium, który trafił na szczyty światowych list przebojów i zdobył pięć nominacji do nagrody Grammy. Zespół niezmiennie inspiruje kolejne pokolenia fanów, m.in. dzięki trwającej rezydenturze „Into The Millennium” w futurystycznej arenie SPHERE w Las Vegas.

W ramach kampanii Pizza Hut połączyła siły z Nickiem Carterem i Howiem Dorough’em, którzy wystąpili w serii spotów digitalowych inspirowanych przebojem Shape of My Heart. Duet z humorem pokazuje w nich zabawną „konfrontację pokoleń”, dyskutując o sposobach okazywania uczuć przez millenialsów i generację Z – od gestów dłoni w kształcie serca po bardziej klasyczne formy romantyzmu. Spot kończy się wyjątkowym momentem, w którym   Pizza Hut symbolicznie staje się wspólnym mianownikiem dla wszystkich pokoleń.

Wprowadzenie tego wyjątkowego kształtu pizzy idealnie wpisuje się w nową komunikację Pizza Hut Polska, zapoczątkowaną w tym roku wraz z premierą claimu Feed Good Times. Marka konsekwentnie buduje swoją obecność wokół emocji, relacji i codziennych momentów, które łączą ludzi – niezależnie od okazji.

– Feed Good Times to dla nas coś więcej niż hasło. To zaproszenie do dzielenia się dobrymi chwilami – z rodziną, przyjaciółmi czy kimś wyjątkowym. W walentynki i każdego innego dnia. Łączymy smak z emocjami i pokazujemy, że Pizza Hut to nie tylko jedzenie, ale wspólne doświadczenia – mówi Aleksandra Musiał, Marketing Director Pizza Hut.

Wprowadzenie limitowanej pizzy jest kolejnym elementem globalnej i lokalnej strategii marki, która stawia na ikoniczne produkty w nowoczesnym wydaniu oraz silną obecność w kulturze. To także spójne rozwinięcie nowej identyfikacji wizualnej Pizza Hut – odświeżonego logo, charakterystycznej amerykańskiej kratki i bardziej wyrazistej komunikacji, skupionej na radości bycia razem.

Kampania z udziałem Backstreet Boys to przykład, jak Pizza Hut łączy świat rozrywki z gastronomią, tworząc angażujące historie bliskie różnym pokoleniom. Marka pozostaje wierna swojej misji: dostarczać nie tylko pizzę, ale przede wszystkim być gwarancją chwil, które pozostają w pamięci, niezależnie od okazji.  Pizza Hut – Feed Good Times.

Połączenie WorldFood Poland z Gastrotargami SMAKKi wzmacnia skalę wydarzenia i jego znaczenie biznesowe, zapewniając w jednym miejscu i czasie dostęp do pełnej oferty polskich i zagranicznych producentów. Prezentowany asortyment obejmuje artykuły spożywcze, napoje, alkohole, żywność ekologiczną, funkcjonalną, suplementy diety, jak również surowce i dodatki do żywności. Całość dopełniają technologie, rozwiązania opakowaniowe oraz usługi logistyczne dedykowane branży, w tym te wspierające zimny łańcuch dostaw.

– Stworzyliśmy dynamiczną, tętniącą życiem platformę, która umożliwia praktyczną prezentację produktów oraz usług im towarzyszących, wzbogaconą o wartościowy program merytoryczny. Synergia rynku spożywczego i sektora HoReCa stanowi kluczowy czynnik rozwoju całej branży żywnościowej, gdyż oba segmenty są ściśle powiązane – zarówno w obszarze łańcucha dostaw, jak i trendów konsumenckich, innowacji oraz efektywności kosztowej – podkreśla Agnieszka Szpaderska, dyrektor ds. rozwoju biznesu i projektów strategicznych.

Kompleksowe podejście umożliwia odwiedzającym poznanie uczestników całego łańcucha wartości produktu spożywczego, którzy na poszczególnych etapach współtworzą jego wartość – od smaku i jakości, po bezpieczeństwo, wygodę czy markę. Dla wystawców WorldFood Poland i Gastrotargów SMAKKI – producentów, przetwórców czy dystrybutorów to idealna okazja, by dotrzeć do przedstawicieli detalicznych i hurtowych sieci handlowych, restauratorów i szefów kuchni.

Wiodące targi B2B napędzające rozwój i ekspansję firm

Warto podkreślić, że zeszłoroczną edycję targów odwiedziło blisko 7 tys. profesjonalistów, a oferty zaprezentowało ponad 350 wystawców z 30 krajów. W jednym miejscu i czasie wydarzenie integruje wszystkie ogniwa łańcucha dostaw żywności: sektor rolno-spożywczy, przetwórstwo spożywcze, dystrybucję i handel. Organizator prognozuje jeszcze większe zainteresowanie tegoroczną edycją.

Nowością będzie Strefa Eksportera, stworzona z myślą o firmach planujących ekspansję na rynki Europy Środkowo-Wschodniej. Przedsiębiorcy będą mogli uzyskać praktyczne wsparcie, skonsultować strategie eksportowe i nawiązać bezpośrednie relacje z partnerami zagranicznymi. Ważnym elementem są programy VIP Buyer & Hosted Buyer, które łączą kupców z Polski i Europy Środkowo-Wschodniej z wystawcami targów, umożliwiając wcześniejsze zaplanowanie spotkań.

Program merytoryczny targów obejmie najważniejsze zagadnienia sektora spożywczego i gastronomicznego. Omawiana będzie aktualna tematyka dotycząca konkurencyjności polskiej branży rolno-spożywczej w kontekście nowych umów handlowych UE i budowaniu silnej marki „Polska” w kategorii food & beverage. Nie zabraknie również dyskusji na temat prawa, bezpieczeństwa i jakości żywności oraz wyzwań w łańcuchach dostaw, obejmujących współpracę producentów, operatorów logistycznych, przewoźników i sieci handlowych. Ważnym elementem programu będą prelekcje poświęcone analizom konsumenta 2025–2030 i jego zmieniających się potrzeb.

Emocje, smaki i kreatywność – kulinarne serce wspólnego wydarzenia

Koncepcja połączenia Targów WorldFood Poland z Gastrotargami SMAKKi wnosi nową energię, budowaną przez emocje i przeżycia towarzyszące konkursom i pokazom kulinarnym. Wśród wydarzeń znajdą się m.in.: konkurs „Złoty Karczoch” poświęcony kuchni roślinnej, Mistrzostwa Street Food Masters – zmagania twórców street foodu, którzy zaprezentują autorskie koncepty i odważne połączenia smakowe, a także konkursy i pokazy kawowe – wszystkie realizowane w duchu dążenia do najwyższej jakości i mistrzostwa w kompozycji smaków. O międzynarodowe kulinarne inspiracje w ramach cyklu „Smaki Świata” zadbają m.in. eksperci kuchni włoskiej i tajskiej. W pawilonach narodowych natomiast uczestnicy będą mogli odkrywać mnóstwo smaków i inspiracji z całego świata.

Dzięki koncepcji wspólnego wydarzenia profesjonaliści działający w branży spożywczej i HoReCa zyskują dostęp do oferty dostawców produktów rolno-spożywczych oraz smaków z różnych stron świata często niedostępnych w regularnej sprzedaży. Dlatego wizyta w pawilonach narodowych to wyjątkowa okazja do czerpania inspiracji przydatnych przy komponowaniu menu.

Autentyczne emocje, doświadczenia i bezpośredni kontakt z produktem sprawiają, że to spotkanie branży na długo pozostaje w pamięci uczestników. Rozmowy zaczynają się przy stoisku, a kończą decyzjami biznesowymi – kontraktami, inspiracjami do rozwoju oferty czy świeżym spojrzeniem na zmieniające się potrzeby konsumentów. Wspólna przestrzeń targowa, konkursy kulinarne, degustacje i program merytoryczny tworzą naturalne środowisko do budowania relacji i współpracy. To świadome wejście w pulsujący rytm rynku żywności i gastronomii. Już dziś warto zaplanować swój udział.

Więcej informacji na stronach WorldFood Poland i Gastrotargach Smakki.

Zwycięzcy aukcji spędzą wieczór w kameralnej Pracowni Kulinarnej Juszkiewicz & Baryga w Giżycku. Autorskie menu, oparte na lokalnych produktach i inspirowane kuchnią regionalną, składać się będzie z pięciu dań. Kolacja rozpocznie się tatarem z sarniny, następnie podane zostaną krokiety ziemniaczane z wędzonym sumem oraz mazurska zupa rybna. Na danie główne szef kuchni zaserwuje kartacze mazurskie, a spotkanie zwieńczy sernik z ziemniakami z delikatną, cytrusową nutą. Całość dopełni starannie dobrane wino, a wyjątkowy klimat mazurskiego Giżycka sprawi, że wieczór będzie pełen uroku.

– Gotowanie to dla mnie przede wszystkim pasja i sposób tworzenia wyjątkowych chwil przy stole, a możliwość wykorzystania jej do wsparcia szczytnego celu jest dodatkową wartością – mówi Dariusz Baryga. – Dlatego cieszę się, że razem z marką Kohersen po raz kolejny możemy zaangażować się w WOŚP, oferując wyjątkowe kulinarne doświadczenie, które łączy przyjemność z pomaganiem.

Dobro zaczyna się od smaku

Marka Kohersen od lat wspiera pasjonatów gotowania, oferując rozwiązania dostosowane zarówno do potrzeb kucharzy-amatorów, jak i profesjonalistów. W jej ofercie znajdują się urządzenia małego małego AGD do kuchni, noże ze stali damasceńskiej i niemieckiej, naczynia z opatentowaną technologią BLACK CUBE oraz patelnie z autorską powłoką NX Ceramic. Produkty Kohersen łączą funkcjonalność z estetyką, zapewniając wygodę i niezawodność w codziennym gotowaniu.

– Po raz kolejny angażujemy się w działania Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy, bo wierzymy, że marki mogą realnie wspierać ważne inicjatywy, pozostając przy tym wierne swoim wartościom – mówi Katarzyna Głuszyk, Brand Manager Kohersen. – Gotowanie od zawsze było dla nas przestrzenią spotkania i dzielenia się, dlatego wspólnie z naszym ambasadorem, Dariuszem Barygą, ponownie postawiliśmy na autentyczne kulinarne doświadczenie, które łączy przyjemność z pomaganiem i daje uczestnikom naprawdę wyjątkowe chwile.

Zwycięzca licytacji, oprócz kolacji, otrzyma od Kohersen również dodatkowy upominek – patelnię NX CERAMIC 24 cm – jedno z flagowych naczyń marki. Cały dochód z aukcji zostanie przeznaczony na rzecz 34. Finału Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy, którego celem jest diagnostyka i leczenie chorób przewodu pokarmowego u najmłodszych pacjentów.

Licytacja trwa do 29 stycznia 2026 roku i dostępna jest pod linkiem: Kolacja na Mazurach od szefa kuchni – Dariusza Barygi + Patelnia Kohersen 18250338844 – Charytatywni Allegro.

Sieć Starbucks jest obecna w Polsce od 2009 roku. Za jej rozwój w naszym kraju odpowiedzialna jest Grupa AmRest, a najnowsza kawiarnia legendarnej sieci zostanie otwarta na terenie stacji Warszawa Zachodnia, pod adresem Al. Jerozolimskie 144. W lokalu o powierzchni 148,81m² na Gości będą czekały 73 miejsca siedzące.

Chcemy, aby nasz nowy lokal stał się miejscem, w którym podróżni będą mogli złapać chwilę wytchnienia, niezależnie od tego, czy czekają na pociąg, czy dopiero z niego wysiedli. Kawiarnia Starbucks na stacji Warszawa Zachodnia to dwudziesty drugi lokal w stolicy – co tylko pokazuje, że Warszawiacy chętnie wybierają Starbucks jako swoje trzecie miejsce między domem a pracą. Cieszymy się tym faktem i robimy wszystko, co w naszej mocy, aby dostarczyć naszym Gościom najwyższą jakość oraz przestrzeń na chwilę relaksu jak najbliżej nich – mówi Vedran Modrić, Regionalny Dyrektor Operacyjny Starbucks Polska.

Jednak marka skupia się nie tylko na otwieraniu nowych kawiarni, ale również sukcesywnym odświeżaniu tych lokali, które działają od dłuższego czasu. Wszystko po to, by bez względu na lokalizację Goście Starbucks mogli zawsze doświadczać tego samego wyjątkowego klimatu i standardu.

Wyjątkowość kawy Starbucks 

Podstawą wszystkich napojów na bazie kawy w Starbucks są najwyższej jakości ziarna 100% Arabica, których stopień palenia można indywidualnie dopasować do swoich potrzeb. Ale to nie jedyny sposób na spersonalizowanie ulubionego napoju. Każda kawiarnia Starbucks oferuje możliwość wzmocnienia napoju dodatkowym shotem espresso, dodania syropu smakowego czy zastąpienia tradycyjnego mleka krowiego, napojem roślinnym bądź mlekiem bez laktozy. Jak w każdej lokalizacji marki, również w nowej kawiarni na stacji Warszawa Zachodnia, na Gości czekać będą przeszkoleni bariści, gotowi do ręcznego przygotowania indywidualnych zamówień.

W nowo otwartym lokalu w Warszawie, tak samo jak w pozostałych, kawa robiona jest z pasją, a wnętrza wypełnia atmosfera sprzyjająca wspólnemu spędzaniu czasu. Goście już teraz mogą delektować się kultowymi napojami Starbucks, a także skosztować zimowej oferty, wśród której królują pistacje. Oprócz powracających Pistachio flavour Velvet Oat Latte, w styczniowej ofercie pojawiły się także Pistachio flavour Macchiato – oba napoje dostępne również w wersji Iced. Dodatkowo dla fanów matchy Starbucks wprowadził Pistachio flavour Matcha Latte na ciepło oraz na zimno. Marka oferuje także wiele innych napojów na bazie kawy, jak i tych bezkofeinowych – tak, aby każdy znalazł coś dla siebie. Sezonowe napoje na pewno rozgrzeją serca oraz zachwycą kubki smakowe wszystkich odwiedzających nowy lokal.

Wszystko to, za co Goście tak kochają Starbucks, czeka już od 20 stycznia na Stacji Warszawa Zachodnia!

Jeśli ktoś myślał, że styczeń to czas na kulinarną nudę, Popeyes właśnie wyprowadza go z błędu. W pierwszej połowie pierwszego miesiąca roku, marka serwuje Warszawiakom najlepszy możliwy prezent noworoczny: 32. restaurację w kraju, zlokalizowaną w jednym z najbardziej ikonicznych punktów komunikacyjnych stolicy. Warszawa Wileńska to miejsce, gdzie krzyżują się drogi tysięcy pasażerów, a od teraz, także ścieżki fanów legendarnej Chicken Sandwich. Popeyes słynie z tego, że otwarcia to wydarzenia, o których głośno się mówi. Nie inaczej będzie w Warszawie Wileńskiej. Na pierwszych 50 fanów, którzy 9 stycznia o godzinie 10:00 pojawią się w nowej restauracji, czeka absolutny klasyk: kultowa Chicken Sandwich zupełnie za darmo.

– W 2026 rok wchodzimy z przytupem i już w pierwszym tygodniu otwieramy nową restaurację. Takie tempo będzie nam towarzyszyło przez kolejne miesiące. Zaczynamy z dużą energią, apetytem na więcej i w miejscach, które tętnią życiem. Otwarcie w Warszawie, w CH Wileńska to dla nas symboliczny start nowej serii inwestycji. To nasza pierwsza restauracja uruchomiona w nowym roku i nie bez powodu postawiliśmy na Pragę-Północ. Chcemy być tam, gdzie nasi goście są w ciągłym ruchu, oferując im autentyczny, luizjański smak bez kompromisów – mówi Kamila Węcka, Marketing Manager Popeyes Polska. – Zapraszamy wszystkich, którzy chcą poczuć nowoorleański vibe do nas.

Restauracja w CH Wileńska to 32. punkt na mapie Polski, co potwierdza dynamiczne tempo rozwoju marki zarządzanej przez Rex Concepts. Firma, odpowiedzialna za rozwój Popeyes oraz Burger King w Europie Środkowo-Wschodniej, konsekwentnie umacnia swoją pozycję w sektorze QSR (Quick Service Restaurant). Ekspansja ta przekłada się nie tylko na dostęp do kultowego menu, ale i na realny wpływ na rynek pracy – tylko w ubiegłym roku sieć stworzyła ponad tysiąc nowych miejsc pracy w regionie. Obecnie spółka zarządza blisko 150 lokalami w Polsce, Czechach i Rumunii, zatrudniając około 3300 osób.

Popeyes®, obecny na rynku od 1972 roku, zasłynął na całym świecie dzięki wyjątkowej recepturze marynowania kurczaka przez 12 godzin w mieszance inspirowanej Luizjaną oraz chrupiącej panierce. 

Nowy look, te same dobre chwile

Nowa identyfikacja wizualna Pizza Hut Polska odświeża kultowe elementy marki i nadaje im bardziej współczesnej energii. Ikoniczny daszek „Hut” uproszczono, dzięki czemu zyskał on lekkość wizualną. Wciąż zachowuje jednak swoją rozpoznawalność. W stylowej odsłonie powraca też charakterystyczny, amerykański motyw kratki z lekkim retro vibem, który dodaje całości wyrazistości.

„Odświeżone logo to dla nas coś więcej niż zmiana grafiki – to zaproszenie do świata Pizza Hut w świeższym, bardziej energetycznym wydaniu. Nasza czerwień jest teraz bardziej wyrazista, a amerykańska kratka wchodzi na scenę w lekkim, stylowym wydaniu. Na pewno nie będziemy jej używać wszędzie w jednorodny sposób. Chcemy, żeby każdy element – od pudełka po kolor – mówił jedno: Feed Good Times. I mamy nadzieję, że będziemy razem z naszymi gośćmi celebrować radość codziennych chwil.” – mówi Ewelina Parzych, Communication Manager Pizza Hut.

Feed Good Times: bliżej ludzi i ich doświadczeń

Aktualne pozycjonowanie Pizza Hut Polska to konsekwentna ewolucja kierunku, który marka rozwija od lat. Jego fundamentem jest połączenie ikonicznej i innowacyjnej oferty pizzy – ulubionych, dobrze znanych klasyków w nowoczesnym wydaniu, wzbogaconych o limitowane edycje i kreatywne koncepty, które nieustannie zaskakują. Drugim elementem pozycjonowania jest doświadczenie dopasowane do gościa. Od szybkiej dostawy i intuicyjnej aplikacji, przez dokładne śledzenie zamówień, aż po restauracje zaprojektowane tak, by sprzyjały spotkaniom i swobodzie, a także były komfortowe. Całość dopełnia silna obecność marki w różnych momentach życia – jest zawsze tam, gdzie dzieje się życie: w social mediach, w trendach i we wspólnych chwilach, które naturalnie łączą ludzi.

Nowa komunikacja będzie widoczna na każdym etapie kontaktu z marką – zarówno w kanałach digitalowych, mediach społecznościowych jak i w restauracjach. W centrum uwagi pozostanie jak zawsze gość: jego emocje i przeżycia. A w tle wciąż działa nasza niezmienna troska o jakość, bezpieczeństwo i doskonały smak. Feed Good Times wyznacza również wewnętrzny kierunek marki – to nowa energia w zespołach, odświeżone uniformy oraz kultura, w której codzienna praca daje radość i poczucie wspólnego celu.

„Nowe pozycjonowanie to coś więcej niż tylko zmiana wizerunku. To dla nas strategiczny krok w budowaniu silniejszej marki Pizza Hut. W 2026 roku marka skupia się na wdrożeniu nowych rozwiązań designowych i produktowych, modernizacji opakowań oraz konsekwentnej obecności w kanałach digital. Każdy element – od identyfikacji wizualnej po komunikację – ma jeden cel: dostarczać wartość i tworzyć realne powody, by wybierać Pizza Hut częściej. To właśnie nasza odpowiedź na zmieniające się oczekiwania gości i dynamicznego rynku gastronomicznego”. – podkreśla Aleksandra Musiał, Marketing Director Pizza Hut.

Kultowy Festiwal Pizzy w nowej odsłonie

Nowy wizerunek Pizza Hut Polska zostanie zaprezentowany podczas Zimowego Festiwalu Pizzy 2026, najbardziej rozpoznawalnego wydarzenia w kalendarzu marki. Ta kultowa formuła „jesz, ile chcesz”, w której goście, płacąc raz, mogą bez ograniczeń odkrywać różnorodne smaki pizzy oraz delektować się napojami w ramach Wielkiej Dolewki, każdego roku cieszy się ogromną popularnością. Od Letniego Festiwalu Pizzy 2025 oferta każdej restauracji została wzbogacona także o lody od Fabryki Lodów oraz marki Ben & Jerry’s, które podobnie jak pizza i napoje, dostępne są dla gości bez limitu.

„Chcemy, aby Pizza Hut była miejscem, gdzie nasi goście nie tylko delektują się wyjątkowym smakiem, ale także tworzą wspomnienia. Hasło Feed Good Times doskonale pasuje do tej misji – łączymy ludzi poprzez radość jedzenia pizzy i czasu spędzonego razem. A pyszne produkty to tylko dodatek do doświadczeń, które kreujemy.” – podsumowuje Aleksandra Musiał, Marketing Director Pizza Hut.

Kiedy inni powoli podsumowują rok przy biurkach, Popeyes melduje się w G City Promenada, by domknąć kalendarz inwestycyjny spektakularnym finiszem. Otwarcie 7. restauracji w Warszawie to ukłon dla mieszkańców prawobrzeżnej Warszawy.

Dlaczego „szczęśliwa siódemka”? Bo to właśnie siódmy lokal Popeyes w Warszawie przełamuje lody (i nurt Wisły). Mieszkańcy Pragi nie muszą już planować logistycznych operacji, by spróbować słynnej Chicken Sandwich, teraz legendarny kurczak będzie czekał na nich przy Ostrobramskiej.

– Otwarcie siódmej restauracji w Warszawie to dla nas moment szczególny, bo w końcu domykamy mapę miasta wkraczając na drugą stronę Wisły. Promenada to ikona warszawskiego handlu, która po niedawnym odświeżeniu zachwyca nowoczesnym stylem i unikalną atmosferą. A my chcemy serwować naszego kurczaka właśnie tam, gdzie tętni życie i dobra energia – mówi Kamila Węcka Marketing Manager Popeyes Polska. – Wierzymy w magię „szczęśliwej siódemki”, dlatego 30 grudnia zapraszamy wszystkich, którzy czują, że ich limit na potrawy z kapustą i grzybami właśnie się wyczerpał.

Tradycja zobowiązuje: otwarcie nowego Popeyes nie może obejść się bez prezentów. Pierwsze 50 osób, które 30 grudnia o 10:00 pojawi się w nowej restauracji w G City Promenada, otrzyma kultową Chicken Sandwich zupełnie za darmo. To doskonały powód, by wstać z kanapy i zamienić świąteczne kapcie na buty do kolejki po najbardziej chrupiącego kurczaka w mieście.

Restauracja w G City Promenada to już 31. punkt na mapie kraju a 20 otwarty w tym roku. Ekspansja i umacnianie marki Popeyes napędzają także rozwój lokalnych rynków i tworzą nowe miejsca pracy. Tylko w tym roku w Polsce sieć zatrudniła niemal tysiąc nowych pracowników, a do końca roku stworzy jeszcze setki nowych stanowisk. Za rozwój marki Popeyes w Europie Środkowo-Wschodniej odpowiada firma Rex Concepts, która zarządza także za markę Burger King. Spółka konsekwentnie wzmacnia segment QSR (Quick Service Restaurant) w Polsce, Czechach i Rumunii, gdzie dla obu brandów ma już prawie 150 restauracji i zatrudnia łącznie około 3300 osób. W tych krajach buduje pozycję wiodącego master franczyzobiorcy obu marek. Popeyes działa dziś na ponad 45 rynkach i posiada ok. 5 tys restauracji na całym świecie.

Popeyes®, obecny na rynku od 1972 roku, zasłynął na całym świecie dzięki wyjątkowej recepturze marynowania kurczaka przez 12 godzin w mieszance inspirowanej Luizjaną oraz chrupiącej panierce. 

Przygotuj się na niezapomniany food sharing z ikonicznym kurczakiem od KFC w roli głównej. W Kubełku Noworocznym znajdziesz aż 46 kawałków chrupiącego kurczaka – i to nie jest przypadkowa liczba. Mix 20 soczystych polędwiczek Strips oraz 26 pikantnych skrzydełek Hot Wings doskonale sprawdzi się podczas sylwestrowej imprezy i przy leniwym – ale smakowitym – starcie w 2026 rok.

Kubełek Noworoczny sprzyja spotkaniom

Planujesz domówkę stulecia, a może kameralny relaks w gronie najbliższych? Kubełek sprawdzi się w obu przypadkach. Zero stania w kuchni i zero stresu. Tylko Ty, Twoi znajomi i legendarny smak podkręcający atmosferę spotkania. Kubełek od lat łączy ludzi przy stole. To idealny pretekst, by rzucić smartfony w kąt i spędzić czas razem. W końcu nic tak nie integruje, jak wspólne dzielenie się chrupiącym kurczakiem. Przepis na udany wieczór? Zaproś KFC na imprezę.

Jeszcze więcej kurczaka

Kubełek Noworoczny to ten sam legendarny smak i złocista panierka, którą pokochali fani kurczaka na całym świecie. Stripsy czy Hot Wingsy? Nie trać czasu na wybór i miej obie opcje pod ręką. Dzięki temu każdy w ekipie sięgnie po to, co lubi najbardziej. Aż 46 kawałków kurczaka gwarantuje, że nikt ze spotkania nie wyjdzie głodny.

Sylwestrowa noc lubi się przedłużyć… dlatego Kubełek Noworoczny stanie się Twoim najlepszym przyjacielem 1 stycznia. Nie musisz nawet wychodzić z domu – zamów go prosto pod drzwi. Odpal ulubiony film, zregeneruj siły i zacznij 2026 rok z legendarnym kurczakiem KFC w ręku.

Kubełek Noworoczny jest dostępny we wszystkich restauracjach KFC oraz w dostawie w dniach 29.12.2025-04.01.2026. Pamiętaj, że oferta jest limitowana i znika szybciej niż postanowienia noworoczne!

Na skróty:

KFC na Instagramie: https://www.instagram.com/kfc_polska/ 

KFC na Facebooku: https://www.facebook.com/kfcpolska/ 

Biuro prasowe: https://amrestnews.eu/presskits/kfc  

Filozofię restauracji „Bez Gwiazdek” kształtuje szef kuchni Robert Trzópek, który szlifował umiejętności w miejscach takich jak Noma czy El Bulli. Jego pasja do lokalnych produktów świetnie współgra z wizją architektki, która oparła narrację wnętrza na tych samych wartościach: lokalności, autentyczności surowców i dbałości o detale.

Już od wejścia szklana przegroda z wtopionym lnem oddziela uliczny zgiełk od sali, budując atmosferę intymności. Wnętrze celowo unika ostentacyjnego luksusu na rzecz dyskretnej elegancji. Materiały użyte przez projektantki – płomieniowany matowy granit strzegomski, dębowy fornir, szkło i stal – tworzą spójną, multisensoryczną paletę. Chropowatość kamienia kontrastuje z gładkością drewna, a naturalne olejowoski uwalniają delikatny zapach, wzmacniając wrażenia gości.

Świadome wybory i wyposażenie z charakterem

Projekt połączył wysoką jakość wykonania z autorskim doborem rodzimych marek. Mariola Kowalska postawiła na sprawdzonych partnerów, dlatego zdecydowała się na osprzęt elektroinstalacyjny firmy Kontakt-Simon – wybierając elegancką, niezawodną serię Simon 82.

Każdy element wyposażenia jest tu wynikiem przemyślanej decyzji Studio Rysik. Stoły z litego dębu wykonano na specjalne zamówienie w manufakturze In Wood We Trust, a krzesła projektu Nikodema Szpunara pochodzą z firmy Noti. Strefę baru wyposażono w armaturę marki Deante (bateria kuchenna i zlew Olfato), w łazience zdecydowano się na baterię umywalkową Silia marki Deante Design Studio, co zagwarantowało funkcjonalność przy zachowaniu spójności estetycznej.

Centralnym punktem restauracji jest wyspa kucharska z miejscami typu „chef’s table” – serce lokalu, gdzie goście obserwują kulinarną magię. Unikalnym elementem narracyjnym jest również mapa Polski wycięta w fornirze, która subtelnie podświetla region pochodzenia aktualnego menu. Kolorystykę wnętrza utrzymano w tonacjach ziemi, tworząc spokojne tło dla serwowanych tu kulinarnych kompozycji.

Metamorfoza „Bez Gwiazdek” w wykonaniu Studio Rysik to coś więcej niż zmiana estetyki. To przykład profesjonalnie przeprowadzonego procesu inwestycyjnego, w którym architektura dopełnia kuchnię, a gość staje się uczestnikiem historii opowiadanej smakiem, przestrzenią i zapachem.

Fot. Anna Gudaniec

Obraz na ścianie: Magdalena Król

***

www.kontakt-simon.com.pl